我们都知道，人参的药用价值是很可观的。常见的人参的服法是用来炖汤。即取人参适量放于瓷制的容器中，以文火炖煮，饮汁吃参。也有妇女产后用人参炖鸡来补养身体。人参炖服，可以较好地发挥人参的补益作用。但应注意的是，有的人群是不适合过早的服食人参的，下面就跟小编一起来看一下吧！
人参炖服-关于孩子
孩子一向是家长的希望，以前的家长可能没有很优越的物质条件，至多是“做点好吃的”。现在我们生活水平提高了，希望自己的孩子更聪明、更强壮，做一点儿智力投资，买一点儿益智药品，大多数家长是可以做到的。于是有的人就给小孩子服用一定量的人参制剂，如人参精等，希望以后孩子能成为“出类拔萃的成功者”。
人参确实有“开心益智”的作用，但科学家在动物实验中发现，人参可引起实验动物的性成熟时间提前，虽然还没有明确的证据证明人参对人类有同样的作用，但我们应该尽可能减少小孩子应用人参的剂量和时间。身体强壮的孩子，我们不建议服用人参。但如果小孩身体虚弱，抵抗力不强，还是可以应用人参制剂的。人参及其制品可以提高脑力劳动者的工作效率和耐久性。因此，对于长时间从事脑力劳动的人，如备考的学生等，可以服用适量的人参制剂。
人参是众所周知的补益药，提起人参，每个人都可能有不同的理解和认识。但是，在使用时我们还是应当向熟知人参药性的人进行咨询，以避免可能出现的因滥服人参而而产生的不良反应。
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