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最有利于牛皮癣排毒的蔬菜是什么

2014-09-05 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:牛皮癣体内的毒素如果长期不能排除体外,不仅不利于牛皮癣的治疗,在一定条件下还有导致牛皮癣的复发。那么,牛皮癣如何通过饮食调节来排除体内的毒素呢?下面为牛皮癣患者介绍一种最实用、最好的解毒蔬菜——空心菜:

  空心菜又名蕹菜、竹叶菜、通菜、藤菜。多以嫩茎、叶炒食或做汤,营养非常丰富。空心菜,不但脆嫩多汁、味道鲜美,更是解毒的最好蔬菜。

  从养生上来讲,中医认为,空心菜具有很强的解毒功效。它性凉味甘,具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效,被《南方草本状》誉为“奇蔬”;适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。平时泌尿系统感染,或是小孩鼻出血,都能用空心菜煮汤来喝,有治疗效果。多数牛皮癣患者都会有便秘的症状,牛皮癣患者常吃空心菜能润肠通便,对牛皮癣的治疗和康复有一定的效果。

  从营养学的角度看,现代营养学发现,空心菜具有很强的排毒功能。其中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能加速体内有毒物质排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎。空心菜还能通便防癌,可加速排便,对防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。它还含有大量的维生素C和胡萝卜素,有助于增强体质,防病抗病。现代医学还证明,空心菜能降低血糖,可作为有糖尿病的牛皮癣患者的食疗佳蔬。

  牛皮癣患者挑选空心菜妙招:叶子越宽大的空心菜越新鲜脆嫩。同时,要挑选无黄斑、茎部不太长的。

  牛皮癣患者吃空心菜的时候应注意一下几点:加热时间不恰当,会使空心菜颜色变差,营养受损。最好把茎和嫩叶分开吃。嫩叶适合急火快炒和凉拌,搭配腐竹、豆腐、肉沫、芝麻酱等能使营养搭配更为合理。茎可以切成丁,与黄豆、豆渣等一起炒,口感独特,营养丰富。此外,空心菜性寒滑利,体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄的牛皮癣患者不宜多食,血压偏低、胃寒的牛皮癣患者慎吃。吃凉拌或清炒空心菜时,最好放点蒜,因蒜能佐治寒凉。

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