健康饮食必看几大原则 你吃对了吗？

对于患有牛皮癣、白癜风等疾病的人来说，“吃”变成一件非常细致的事。如果吃不好吃不对，就会可能对病情不利。那么健康饮食都有哪些原则呢？下面为大家介绍有关健康饮食的几大原则，看看你吃对了吗？

健康饮食原则：

1、控制总热量均衡膳食

控制每日总热量的摄入，是健康饮食治疗的首要原则。人体每日所需的热量与其身高、体重、年龄、劳动强度等因素密切相关。

2、合理摄取三大营养素

糖类、蛋白质和脂肪是人体三大主要热量来源，合理摄取这三大营养素，对维持身体健康有着重要的作用。

3、适当补充维生素和矿物质

适当补充维生素和矿物质，对身体健康有利。尤其是在出现感染、并发其它疾病或血糖控制不佳的情况，应适当多补充些维生素。绿叶蔬菜、水果中维生素C含量较高，而粗粮、豆类、谷类中含有丰富的B族维生素。

4、增加纤维膳食

膳食中能量的30%由低纤维的精白面粉提供的地区，糖尿病发病率较高;膳食中70%能量由全麦、豆类、蔬菜提供的地区，糖尿病的发病率明显降低。所以应在饮食中增加膳食纤维的摄入量。