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牛皮癣患者终身不能吃牛羊肉?

2018-06-30 来源:北京建都医院牛皮癣康复中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:专家介绍说,花生四烯酸在体内的代谢有多种途径,经环氧酶途径产生前列腺素,导致持久的皮肤红斑水肿并增加血管的通透性,同时局部产生的前列腺素可能和痒、痛感觉的产生有关;花生四稀酸经脂氧合酶途径最终生产白三烯,参与皮肤的炎症反应,导致炎症细胞聚集、炎症性疼痛等。

牛羊肉属于红肉,肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,而花生四烯酸的含量更是高于其他的肉类食物。实验室研究证明,牛皮癣皮疹中含有高于正常人20多倍的花生四烯酸,而花生四稀酸的代谢产物参与了牛皮癣的炎症,因此,对牛皮癣患者而言,应尽量避免进食牛羊肉。

专家介绍说,花生四烯酸在体内的代谢有多种途径,经环氧酶途径产生前列腺素,导致持久的皮肤红斑水肿并增加血管的通透性,同时局部产生的前列腺素可能和痒、痛感觉的产生有关;花生四稀酸经脂氧合酶途径最终生产白三烯,参与皮肤的炎症反应,导致炎症细胞聚集、炎症性疼痛等。从中医理论来说,牛皮癣是“血中有热”之疾病,牛羊肉属于温热之品,摄入会加重病情。对于牛皮癣患者,既不能毫无顾忌地随意饮食,亦不能因噎废食,损伤身体。

事实证明,有的患者有时吃牛羊肉也没使皮疹加重。因此,但在一定的身体状况下,食用一定数量的牛羊肉并不会引起牛皮癣的加重;况且,在有些地区的牛皮癣患者,完全不吃牛羊肉,可能会导致营养不均衡,亦对患者的健康不利。因此,牛皮癣患者要掌握好个人的分寸,可以适量的而不是完全毫无顾忌的食用牛羊肉,维持均衡的饮食,并非终生不能吃牛羊肉。

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