有益银屑病患者皮肤健康7种食物

人人都希望自己的皮肤滋润、细腻、柔嫩，富有弹性。然而有些人的皮肤却不尽人意，显得粗糙，缺乏光泽。分析其原因，一方面与遗传因素和疾病的影响有关，另一方面则受后天的营养和保养影响。

那么，怎样的饮食才有利于皮肤健康呢?哪些食物可以让皮肤更加光滑亮丽？

美国营养师总结“最有益皮肤健康的7种食物”。

亚麻籽

亚麻籽富含ω-3脂肪酸，对防止老年斑和皱纹有重要作用。研究发现，每天食用亚麻籽有助于缓解皮肤红肿症状，使皮肤更柔滑。可以将亚麻籽可加入燕麦粥等多种食物中食用。

蓝紫色水果

蓝莓、黑莓和桑葚等蓝紫色水果都富含抗氧化剂，可有效抗击营养不良及环境因素导致的皮肤损伤。

葵花籽

葵花籽富含重要营养素维生素E，有助于防止皮肤晒伤。葵花籽既可以作为茶余饭后的零食，又可加入燕麦片、凉拌菜、全谷食物或干果中混合食用。

黑巧克力

吃黑巧克力可增加人体的黄酮醇摄入量，黄酮醇对皮肤具有保护作用，能让皮肤更年轻。

红薯

红薯富含胡萝卜素(能在身体内转化为维生素A)和维生素C，这两种维生素可让皮肤健康亮丽。维生素C可增加人体胶原蛋白的产生，让肌肤柔软光滑。维生素A是一种强效抗氧化剂，可对抗体内自由基损伤，预防皮肤癌的发生。

西红柿

西红柿富含的抗氧化剂番茄红素有助于改善皮肤健康，防止色素沉着。西红柿熟吃有助番茄红素的吸收，西红柿炒鸡蛋、炖牛腩等都是不错的选择。

酸奶

酸奶富含优质蛋白质，可保持皮肤紧致，有助防止和抗击皱纹。酸奶最好选择原味的，这样的酸奶营养更加丰富。

银屑病健康饮食要粗、细搭配

除了荤素搭配，牛皮癣患者在饮食还应注意粗细搭配，粗粮和细粮搭配既可提高牛皮癣患者对食物蛋白质的充分吸收，又可增进食欲，经常进食少量粗粮，还可提高消化系统的功能，有助于减轻牛皮癣的病情。

健康饮食要干、稀搭配

除了粗细搭配，牛皮癣患者们还要注意干稀搭配，因为这样才可以是营养更加均衡，便于身体对营养物质的吸收。

如果牛皮癣患者单吃过干之品，如米、馍，或单喝稀汤，都不符合营养卫生要求，应该干、稀搭配，这样可使蛋白质得到互补。如果单纯吃干的，这样水分摄入不够，就会使皮肤更加干燥，加重牛皮癣病情。

适当补充蛋白质

大量脱屑的牛皮癣患者，因机体丧失了大量的角蛋白，如不及时补充，就会造成低蛋白血症，因此每日高蛋白质饮食是必要的，可每日吃1～3个，蒸鸡蛋或煮鸡蛋，多吃一些，富含植物蛋白的豆类食品，适当补充体内的蛋白质。

饮食要禁忌辛辣刺激

不少牛皮癣患者饮酒，和过多食用上述辛辣食品后，可激发或加剧病情，这些刺激性食品可扩张血管，使毛细血管通透性增强，有利于炎症细胞，和炎症介质的不良释放，从而使皮疹加重。因而在饮食上，牛皮癣患者应禁食辛辣刺激的食物，避免饮酒。

饮食要荤、素搭配

牛皮癣患者的饮食一定要注意荤素的搭配，这里的荤食主要是指一些动物性食品，而素食则是以粗粮和蔬菜水果等植物性食品，另外荤素搭配一定要以素食为主，荤食为辅，这样就可以使牛皮癣患者从饮食中获取更多的维生素和无机盐，从而保证患者对各种营养物质的需求。

从现代科学的观点来看，单纯吃素对人体可能并无益处。僧侣们多长寿并非得益于素食，而是与其他因素如环境优美、生活规律、清净无为等有关。

结语：

当然饮食对牛皮癣患者来说是非常重要的，但是除了注意饮食调理之外，患者们还应该积极主动的进行相应的治疗。