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明目清肝9大食疗方 排毒又护眼

2014-07-17 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:明目清肝吃什么,吃什么食物可以明目清肝?我们的眼睛和肝有着很大的联系,肝健康眼睛才能看得清楚,下面介绍几种明目清肝的食疗方。

  明目清肝简单食疗方

  1、杞菊决明子茶

  原料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。

  制法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。

  用法:当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。

  功效:清肝泻火,养阴明目,降压降脂。

  主治:肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦。

  2、夏枯草黑豆汤

  夏枯草黑豆汤清肝明目效果好,此汤可做成甜汤,中医认为在夏日汤饮汤宜清甜,对经常熬夜人士的调养也很有帮助,小儿暑期常饮亦特别有益。

  夏枯草30克、黑豆50克、冰糖适量。

  夏枯草浸泡、洗净,用纱布或煲汤袋装好,黑豆浸软,洗净,两者一起放进瓦煲内,加入清水1250毫升(约5碗量),武火煲沸后改文火煲约30-40分钟,调入适量冰糖便可,此为2人量,或1人1天分3次进饮。

  夏枯草黑豆汤明目清肝火,特别推荐夏枯草黑豆汤。此汤有清热消暑、明目清肝火及降血压的作用,尤其适宜日渐干燥的秋暑日,同时更适宜于盛暑炎热时血压高和偏高者,此外对风火牙痛亦有效。

  3、银杞明目汤

  原料:银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉,料酒,姜汁,食盐各适量。

  制作:

  1.将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉,料酒,姜汁,食盐拌匀待用。2.银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞洗净待用。

  3.将锅置火上,放入清汤,加入料酒,姜汁,食盐和味精,随即下入银耳,鸡肝,枸杞烧沸,撇去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。

  用法:每日二次。佐餐食。主编推荐》》十种食物助您明目养眼

  4、白菊花茶

  白菊花6克,开水浸泡10分钟后服用。有清肝明目的作用,适用于肝火风热而引起两目发胀、目赤肿痛,热泪多眵等。

  5、决明子茶

  决明子15克,开水浸泡15分钟后服用,有清肝明目、润肠通便的作用,适用于风热上炎所致目赤肿痛、羞明多泪等。决明子代茶饮用,有增强视力、防治目疾和治疗便秘的作用。白菊花和决明子均有平肝潜阳、降血压的作用,中老年人服用十分有益。

  6、珍珠粉

  珍珠粉,味甘咸寒,有清肝明目、补钙美容的作用,目前市场出售的可溶性珍珠粉溶解度及吸收率较好,适合中老年人服用。

  7、西红柿含有丰富的维他命、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维C的作用,烹煮过程中不易破坏。

  8、枣营养十分丰富,含有对人体有益的14种氨基酸,维他命含量高出苹果、香蕉几十倍,有“活维他命丸”的美称。

  9、韭菜含有很多的维A原、维C,还含有蛋白质、钙、纤维素、磷、挥发油、铁和脂肪等。此外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

  10、杏含有适量的维C及丰富的维A原,还含糖、蛋白质、无机盐、维B1维B2、脂肪等,是一种营养价值较高的水果。

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