90%的人都不知道 眼睛里也有黄金

自古人们就知道菊花有清肝明目之功效，而通过科研临床发现，对眼睛能够起到明目作用的是菊花里面含量特别高的叶黄素成分。

它是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果与某些藻类生物中的天然色素，是B族维生素家族的成员之一，也是近年来谈论很多的植物化学物中的一个，有人称其为“视黄金”。

叶黄素与黄斑

黄斑，是视网膜组织中最特殊最重要的部分。它负责我们的中心视力，也就是我们眼睛盯得最清楚的那一个地方，全都靠黄斑的神经功能调节。

而叶黄素和玉米黄质则是构成黄斑区域的主要色素，“黄斑”这个名称由此而得名。它的具体功能就像是太阳光的过滤器，避免了强光对眼部的视网膜损害；同时又是视网膜的抗氧化剂，以保护眼球细胞被氧化损伤。

什么是黄斑变性？

叶黄素在帮助黄斑部抵抗光线的奋战过程中，会因为时间过长导致黄斑部功能老化，造成叶黄素吸收功能下降，自然会造成慢性叶黄素密度低下。长期性的叶黄素“捉襟见肘”，就不足以让黄斑部抵抗强光的伤害了。观念上这就好比骨质流失，容易引起黄斑退化和视力模糊，进而出现视力退化、近视、视网膜病变等症状，严重的可致失明。

黄斑变性是一种慢性眼病，它能引起中心视力的急剧下降，而中心视力是日常活动所必需的，如阅读、看时间、识别面部特征和驾驶等。它造成的中心视力下降或丧失，很难再治愈。

黄斑变性可严重损伤黄斑区的结构和功能，是导致老年人视力下降和失明的重要原因。根据世界卫生组织统计，一般容易发生在40岁以上人群，全世界因黄斑变性引起视力模糊和失明的人数达2500-3000万人。

叶黄素的主要功效

减少蓝光对视网膜的损坏，强化视网膜

抗氧化，清除自由基，延缓眼部老化

含有丰富有益眼健康的矿物质和维生素，全面改善眼部血液循环，有效消除眼部不适症状。

需要补充叶黄素的主要人群

青少年读书视力保养

中老年人眼病预防

严重视疲劳人群：电脑一族、开车族、近距离工作者等

叶黄素是眼睛预防光线伤害的第一线主力，它稳定了我们黄斑部利用光线时产生的氧化压力。但由于叶黄素有八种异构体，难以用化学合成，人体也不能自身合成，只能从食物中摄取，因此注意经常补充叶黄素类食物，多吃绿色蔬菜与黄色水果，是吸收叶黄素的最有效方式。

在人类所食用的多种类胡萝卜素中，只有叶黄素和玉米黄质出现在视网膜和晶状体中。叶黄素和玉米黄质同属于类胡萝卜素，二者在结构上互为同分异构体。它们广泛存在于如菠菜和甘蓝等深绿色叶类植物或蔬菜中，此外，黄色食物如玉米和蛋黄也是叶黄素的良好食物来源。

医院的眼底病专家强调：黄斑病变属于眼底病的一种，由于眼底病复杂多变，大多属疑难杂症，因此在设备、诊断和治疗技术上较其它眼病要求更高，可谓牵一发而动全身。因此，眼底病易发人群应定期到医院检查眼底，如出现眼底问题，须及时到有条件的专业眼科医院做相应治疗。