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吃货一族们,用吃来保护你们的眼睛吧!

2018-05-29 来源:肇庆爱视眼镜  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等食物含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,眼睛也不例外,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。

如今,10个有7个有手机电脑依赖症,

每天上班8小时对着打电脑,

下了班吃饭玩手机聚会玩手机,

坐公交刷朋友圈打游戏,

离开手机半小时就开始焦虑……

长此以往,

视力在不知不觉中越变越差了。

今天小编为你整理了些护眼食物,

平时可以多补充拯救下视力!

(假装吃后疯狂玩手机都不会近视

眼部组织需要的营养成分

1.维生素A——预防和治疗干眼病

来源:

是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类,植物性的食物中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

2.维生素B群——维生素B族缺乏,容易引起眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳等症状。

来源:

全谷类、肝脏、酵母、酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶(维生素B2)、肉类(维生素B1,烟碱酸)。

3.富含维生素C——如果缺乏维生素C容易患白内障

来源:

新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、桔子等含量最高。

4.蛋白质——蛋白质是组成细胞的主要成分,眼睛也不例外,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质

来源:

瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等食物含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,眼睛也不例外,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。

5.钙质——钙具有消除眼睛紧张的作用

来源:

豆类、绿叶蔬菜、虾皮、牛奶含钙量都比较丰富。烧排骨汤、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。每天保证宝贝喝2杯奶能保证钙的摄入。

护眼吃什么

推荐食谱:凉拌菠菜

菠菜/鸡蛋干/蒜末

醋/盐/白糖/生抽

香油/胡萝卜/白芝麻/辣椒油

菠菜洗净后放入煮开水的锅里焯熟后沥干水分切段,将蒜末、辣椒油、香油、醋、盐、白糖(少许)、生抽混合调成汁加入菠菜中拌匀,拌好后放入盘中,放上切好的鸡蛋丝、胡萝卜丝、撒些白芝麻就OK了。

推荐食谱:醋溜紫甘蓝

紫甘蓝/蒜片/醋/生抽/盐

1.紫甘蓝洗净切片,大蒜切片

2.锅热后,放入蒜片爆香

3.放入紫甘蓝,炒至稍稍变软,放入3小勺醋、2小勺生抽继续翻炒,最后加少许盐即可~

推荐食谱:枸杞南瓜粥

枸杞一把/南瓜150g/小米50g

大黄米50g/水四碗

枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黄米淘洗干净,一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。

推荐食谱:豆仁粳米八宝粥

赤豆/扁豆/花生仁/薏苡仁

核桃肉/龙眼/莲子/红枣/粳米500g

以上原料加水煮粥,拌糖温食。可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、消化不良者食用。

推荐食谱:豆腐烧扁豆

豆腐1500g/扁豆200g/盐

味精/葱花/湿淀粉/姜末

香油/黄豆芽汤

1.将扁豆摘去老筋,洗净,切片,放在沸水锅里焯透捞出,放在凉水里投凉,沥净水备用;豆腐切成小块

2.炒锅内放油烧热,下豆腐块煎两面呈金黄色时出锅

3.锅内留少量底油,下葱、姜煸香,放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味,加入味精烧一会,用湿淀粉勾芡,淋入香油出锅即成

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