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“低头族”看过来!既能满足味蕾还能护眼的美食有这些

2018-03-26 来源:冀东眼科医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:体内钙缺乏,不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退、晶状体内压力上升、眼球前后径拉长,还可使角膜、睫状肌发生退行性病变,易造成视力减退或近视。乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类食物中含丰富的钙。

走在大街上,能够看到很多人一直都在低头看着手机,长此以往,很多人会出现眼干、眼涩等不适。

那么除了平时保持良好的用眼习惯外,冀小东还特意为大家找了几道营养丰富、颜值又高还能够护眼的美食!

南瓜蒸鸡肉

这道菜做法简单,还可以远离油烟之苦,最适合作为我们的解乏营养美食啦!南瓜里面有丰富的维生素A,维生素A也称视黄醇,在人体视觉的形成中发挥着重要作用。

原料:姜、蒜、鸡腿肉、南瓜

制作方法:

1.姜、蒜、鸡腿肉、南瓜备用,南瓜切开掏空;

2.鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。鸡肉、青豆、蒜切小块、姜末、葱末、蚝油、番茄酱,黑胡椒、盐、淀粉、食用油一汤匙,混合腌20分钟。腌渍好的肉放进盅里。上蒸锅蒸20-30分钟即可;

3.蒸好的南瓜盅,配米饭一起吃特别美味。

西兰花炒虾球

西兰花炒虾球,这道菜含有丰富的钙!之所以钙那么重要,是因为钙是眼部组织的“保护器”。体内钙缺乏,不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退、晶状体内压力上升、眼球前后径拉长,还可使角膜、睫状肌发生退行性病变,易造成视力减退或近视。乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类食物中含丰富的钙。

原料:西兰花、蒜、虾

制作方法:

1.西兰花去粗茎,掰成小块(不要用刀切,会散掉);蒜切末;红椒切菱形片;鲜虾剥成虾仁备用(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌制一下,也可等炒菜时烹入料酒);

2.炒锅热油,放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用;

3.炒锅用小火爆香蒜末,然后放入虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色后,淋入料酒和少许生抽、糖,加入西兰花和红椒,用大火迅速翻炒,最后加盐,淋少许香油即可。

玉米山药菊花汤

这道菜,有玉米山药都是很滋补,合适秋天的这个干燥的季节!同样因为含有大量的叶黄素和玉米黄素可以保护眼睛,拥有强大的抗氧化作用,吸收进入眼睛内的有害光线,保持黄斑的健康。

原料:山药、甜玉米、菊花、胡萝卜、盐、花生米、姜

制作做法:

1.把胡萝卜洗净去皮切块、甜玉米洗净切段。花生米凉水浸泡两小时捞起、姜切片;

2.把姜片、胡萝卜、甜玉米、花生米加煲里,大火煲开后转小火煲上40分钟左右;

3.把山药洗去皮切块,加煲里,再继续煲上30分钟,加入盐拌均匀;

4.加菊花,关火盖上盖子焖上十五到二十分钟,菊花的香味出来即可。

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