“养眼”小食谱，让你眼睛亮起来！

　　好视力，需要各方面的爱护，其中饮食是一重要环节。

　　为大家提供了大量有效的饮食配方。

　　茶饮类

　　醒目饮

　　[配方]枸杞子、龙眼肉各10克，陈皮3克，蜂蜜1匙。

　　[制作]将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好，然后与龙眼肉一并放入锅内，加水适量，煮沸半小时，去药袋，放蜂蜜调匀即可。

　　[用法]每日1剂，饮汤吃龙眼肉。

　　[功效]补血养肝明目。适用于近视眼属肝血不足者。

　　枸杞菊花茶

　　[配方]枸杞子、菊花各10克。

　　[制作]将菊花放入茶杯内，加沸水冲泡10分钟。

　　[用法]代茶饮。

　　[功效]养肝明目，疏风清热。适用于肝血不足所致视物不清，夜盲症。

　　龙眼肉核汤

　　[配方]龙眼肉、龙眼核(不打碎)、枸杞子各30克。

　　[制作]上2味加水适量煎煮2次，将2次药汁合并。

　　[用法]代茶饮，饭后喝效果最佳，2个月为1个疗程，有效可连服。

　　[功效]补血养肝明目。适用于近视眼属肝血不足者。治疗效一切跟眼睛水晶体不正常的有关眼睛问题，包括近视、远视、散光等。

　　鸡蛋牛奶饮

　　[配方]牛奶1杯，鸡蛋1个，蜂蜜1匙。

　　[制作]将鸡蛋充分打碎绞匀，冲入加热的牛奶内，用小火煮沸，鸡蛋煮熟后离火，待温后再加蜂蜜调匀。

　　[用法]早餐后饮，或当早点。

　　[功效]滋阴补血，养肝明目。适用于近视眼属肝血不足者。

　　胡萝卜饮

　　[配方]胡萝卜适量。

　　[制作]将胡萝卜洗净榨汁。

　　[用法]每日早晚餐后饮。

　　[功效]温肾养肝明目。适用于近视眼属肝肾两虚者。

　　近视饮

　　[配方]潼蒺藜、红花各10克。

　　[制作]上2味加水适量煎煮2次，将2次药汁合并。

　　[用法]代茶饮

　　[功效]补肾活血明目。适用于青少年假性近视属肾虚有瘀者。

　　食谱类

　　猪肝羹

　　[配方]猪肝125克，葱白15克，鸡蛋1个，豉汁适量。

　　[制作]将猪肝切成薄片，葱白去须根，切成短节，入豉汁中作羹，临熟时，把鸡蛋打破，混匀蛋白蛋黄，入汤内成羹。

　　[用法]单食或佐餐食用。

　　[功效]补血养肝明目。适用于近视眼属肝血不足，血不养肝，远视无力者。

　　羊肝粥

　　[配方]羊肝1具，葱30克，粳米50克，食盐适量。

　　[制作]将羊肝洗净切片，粳米洗净。先将葱加水煎煮，取汁，加入羊肝、粳米煮粥，入食盐调味。

　　[用法]早晚服食。

　　[功效]补血养肝明目。适用于近视眼属肝血不足者。

　　谷精草羊肝粥

　　[配方]谷精草30克，羊肝100～150克，精盐适量。

　　[制作]将谷精草用纱布包，羊肝切片，然后同放入锅中煮汤，羊肝熟汤成后去药包，加精盐调味。

　　[用法]食肝饮汤。

　　[功效]养肝明目。适用于近视眼属肝血不足者。

　　猪肝猪心鸡蛋汤

　　[配方]猪肝150～200克，猪心1具，鸡蛋2个，葱白4～5根，食盐适量。

　　[制作]将猪肝、猪心洗净切片，放入锅中，加水适量，肉熟汤成时，加入绞匀的鸡蛋、葱白段、食盐，稍煮即成。

　　[用法]佐餐食。

　　[功效]养肝明目。适用于近视眼属肝血不足者。

　　菟丝子粥

　　[配方]菟丝子30～60克，粳米60克，食盐适量。

　　[制作]将菟丝子洗净布包，煎取药汁，再放入洗净的粳米煮成粥，加食盐调味。

　　[用法]早晚温热食。

　　[功效]补肾助阳，养肝明目。适用于近视眼属肝肾不足者。

　　黑芝麻杞子粥

　　[配方]黑芝麻、枸杞子各30克，粳米100克，食盐适量。

　　[制作]上3味洗净后放入锅中，加水适量，共煮成粥

　　[用法]早晚温热食。

　　[功效]补益肝肾，养血明目。适用于近视眼属肝肾亏虚者。

　　枸杞桑椹粥

　　[配方]枸杞、桑椹各15克，红枣5个，粳米100克。

　　[制作]上4味洗净后放入锅中，加水适量，共煮成粥。

　　[用法]早晚温热食。

　　[功效]补益肝肾，养血明目。适用于近视眼属肝肾亏虚者，并有消除眼疲劳，增强体质的作用。

　　菠菜猪肝汤

　　[配方]菠菜125克，猪肝125克，熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水豆粉、味精各适量。

　　[制作]菠菜洗净，在沸水中烫片刻，脱去涩味，切段;将猪肝切成薄片，与食盐、水豆粉、味精拌匀;将清汤烧沸，加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等，煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可。

　　[用法]佐餐食。

　　[功效]补血养肝明目。适用于近视眼属肝血不足者。

　　龙眼杞萸羊眼汤

　　[配方]龙眼肉、杞子、山萸肉各15克，羊(或猪、牛)眼1对。

　　[制作]将上4味洗净，放入炖盅内，加水适量，隔火炖30分钟。

　　[用法]每日1剂，温热服。

　　[功效]补肾养肝明目。适用于近视眼属肝肾亏虚者。