护眼，从这15道美食开始！赶快去买菜准备吧...

　　孩子们都陆陆续续开学了，假期里玩手机、iPad等各种电子产品都会对眼睛造成很大的伤害。如今，开学之后孩子们又要开始新的学习，避免不了过度用眼。

　　那么，孩子的眼睛该如何保护呢？当然少不了又好吃又有效的食疗啦！今天，为大家推荐一些对孩子眼睛有营养的食谱，让孩子们的眼睛更加明亮健康哦！

　　不同的眼部组织需要不同的营养成分，只有保证丰富的蛋白质、足够的维生素A、充足的维生素C、足量的维生素B、充分的钙质等的摄入，才能满足它的营养需求。

　　在看食谱之前，我们先来了解保护眼睛需要哪些营养物质：

　　1：维生素A

　　维生素A可以预防和治疗干眼病

　　来源：各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

　　2、维生素B群

　　维生素B族缺乏，会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛

　　来源：全谷类、肝脏、酵母、酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶(维生素B2)、肉类(维生素B1，烟碱酸)。

　　3、维生素C

　　来源：新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、桔子等含量最高。

　　4、蛋白质

　　蛋白质是组成细胞的主要成分，眼睛也不例外，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。

　　来源：瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等食物含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，眼睛也不例外，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。

　　5、钙质

　　具有消除眼睛紧张的作用

　　来源：豆类、绿叶蔬菜、虾皮、牛奶含钙量都比较丰富。烧排骨汤、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。每天保证宝贝喝2杯奶能保证钙的摄入。

　　下面，给大家推荐两款护眼食谱，在家可以自己做，家长们可以研究起来噢：

　　1、枸杞南瓜杂米粥

　　原料：枸杞一把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，水四碗。

　　制法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黄米淘洗干净，一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。

　　2、胡萝卜木瓜牛奶羹

　　原料：胡萝卜半根，木瓜半个，牛奶500克，白糖少许。

　　制法：胡萝卜、木瓜先蒸熟，然后用豆浆机打成浆(或用勺子碾碎)，与牛奶混合，加少许白糖即可食用。注意，木瓜必须蒸熟后与牛奶混合，否则木瓜中的酶会让牛奶凝结，产生苦味肽。