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总有那么一些美食,满足你的胃,关爱你的眼!

2018-02-19 来源:一点五视力  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物,猪肝里含维生素A较多,可营养眼球,两者共食可收到养肝明目的效果,适用青少年性近视(兼用于远视)的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。

  你是一个低头苦读的学生党吗?你是在电脑前不断工作的上班族吗?忙碌的生活,辐射的环境,大部分的人都得了近视,或严重或轻微。是不是还在郁闷带着眼镜时,别人对你的称呼:四眼狗,而耿耿于怀呢?

  枸杞鸡蛋羹

  做法:核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞子150克,与鲜猪肝200克同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2~3汤匙,打入两个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。

  美食诱惑小贴士:有益肾补肝、养血明目的作用,可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。

  花生瓜子枣豆糕

  做法:花生米100克,南瓜子50克,红枣肉60克,黄豆粉30克,粳米粉250克,与枣肉共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完。

       美食诱惑小贴士:可补脾益气、养血明目,改善近视、视物模糊,心悸气短、体虚便秘等症状。

  枸杞肉丝

  做法:枸杞100克,猪瘦肉300克,青笋(或玉兰片)10克,猪油100克,各种佐料适量。将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,青笋也同样制作,枸杞子洗净。待油七成热时,下入肉丝、笋丝煸炒,加入料酒、酱油、食盐、味精,放入枸杞,翻炒几下,淋人麻油即可。

  美食诱惑小贴士:枸杞可滋补肝肾、润肺明目,猪肉富含蛋白质,两者共食,可使气血旺盛,营养眼内各组织。

  芝麻核桃乳

  做法:黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒捣烂,分贮瓶内。每次各取一匙,冲入牛乳(或豆浆)一杯,加蜂蜜一匙调服。

  美食诱惑小贴士:可滋补肝肾、明目润燥,可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结等症状。

  豆仁粳米八宝粥

  做法:赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克,粳米500克。加水煮粥,拌糖温食。

  美食诱惑小贴士:可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用。

  猪肝羹

  做法:猪肝100克,鸡蛋两只,豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净,切成片,置锅中加水适量,小火煮至肝熟,加入豆豉、葱白,再打入鸡蛋,加入食盐、味精等调味。

  美食诱惑小贴士:鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物,猪肝里含维生素A较多,可营养眼球,两者共食可收到养肝明目的效果,适用青少年性近视(兼用于远视)的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。

  波菜

  吃大量菠菜,也许可减低老年失明的危险。

  西红柿

  蕃茄的药用∶色、香、味俱佳的蕃茄不但可供食用,亦可供药用。

  胡萝卜

  胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康。

  其实,各种蔬菜中都含有多少不等的胡萝卜素,不过,都没有红萝卜的含量丰富,而且比较容易损失,不大容易被人体全部吸收。而红萝卜所含胡萝卜素在高温下也能保持不变,因此易於被人体吸收利用。红萝卜的频色越浓,所含胡萝卜素越多,远远超过其他蔬菜。

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