合理饮食有助儿童近视防控
营养过剩,更易引起儿童近视
经济越发达、生活条件越优越的地区,儿童的近视概率往往就会越高。
优越的家庭环境造成的饮食精细化,大鱼大肉,挑肥拣瘦,偏食,营养不均衡,单一营养过剩,更容易使儿童患近视比例远远高于偏远地区。
那么,儿童的种种不良饮食习惯是怎么在不知不觉中影响眼睛机能的呢?而这些不良的饮食习惯又包括哪些?
1.高脂肪和甜食过量:甜食是儿童比较喜欢的食品,巧克力,蛋糕都有无与伦比的吸引力,但是孩子多吃甜食不仅会蛀牙长胖,还会助长近视眼的发生发展。
这是因为糖在体内代谢时需要大量维生素B1,如果糖分摄取过多,维生素B1就显得不足了。维生素B1缺乏会使视神经生长发育受影响,而导致视力的减退。过多地摄取糖分也会降低体内钙质,使眼球弹力减弱,助长近视眼的发生发展。
2.孩子偏食、挑食:现在大多数孩子偏食、挑食,尤其不喜欢吃蔬菜,讨厌青椒等绿色蔬菜。营养物质的全面充足是视力健康的基础,比如蛋白质可以巩固眼球坚固外壳。缺乏蛋白质不仅影响正常的身体发育,也会使巩膜的弹性降低,容易拉长形成轴性近视。
肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质,而且含有人体必需的氨基酸。蔬菜水果中含维生素A、D较多,对眼睛有一定的营养作用。经常食用,可起到保护眼睛的辅助作用,所以孩子什么都吃才是最好的!
3.主食过精,粗粮吃得极少:很多家庭饮食主食过于精细,粗粮吃得极少或根本不吃。其实,小孩子多吃一些健脾养胃和补益气血的食物,如芋头、小米、玉米就可以增强消化,促进营养多元化。而且多吃黑豆、红枣、核桃仁等食品,能养心安神明目。
另外,与眼睛视力健康密切相关的营养物质还包括维生素A、维生素B1和B2、维生素D、维生素E、钙、锌、铬元素等等。例如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉等含锌量较高;牛肉、谷物、肉类、肝类等食物中含铬也较丰富。多吃碱性食品,如萝卜、胡萝卜、白菜、大葱、莴苣、黄瓜、豆芽菜等等。
孕期妈妈饮食行为,直接影响胎儿视力发育
儿童的合理饮食会改善眼睛的机能,降低儿童近视的发病率,但这不是阶段性的工作。对儿童来说,在妈妈肚子里时,妈妈的行为习惯就已经开始影响宝宝了。妈妈孕期饮食结构不合理,是造成儿童视力发育障碍的原因之一。
准妈妈的运动习惯也是主要原因,有研究推论,部分孩子的散光是因为准妈妈的运动不够,胚胎得不到充分的“滚动”眼球也不“滚圆”了,所以“胎教”不止是音乐哦!
为了胎儿有一双明亮健康的眼睛,孕期妈妈吃什么对胎儿视力好呢?
首先是油质鱼类。孕妇应多吃油质鱼类,比如沙丁鱼。这是由于油质鱼类富含一种构成神经和视网膜膜的重要元素DHA,它能帮助胎儿视力健全发展。孕妇从7~9个月到出生前后,胎儿如果严重缺乏DHA,会出现视神经炎、视力模糊,甚至失明。
但不建议孕妇吃鱼类罐头食品,因为防腐剂。最好购买新鲜的鱼类自己烹饪,准妈妈每个星期至少吃2次鱼。同时也可以吃一些鱼肝油,富含维生素A,维生素D,DHA,促进胎儿大脑和视力发育的营养品,效果很显著哦。
其次要多吃含胡萝卜素的食品以及绿叶蔬菜。
在孕期准妈妈要多吃的应该是含胡萝卜素的食品以及绿叶蔬菜,防止维生素A、B、E缺乏。尤其是孕早期,妊娠反应剧烈,持续时间比较长,严重的甚至影响进食,所以一定要注意维生素和微量元素的补充,保证胎儿的健康发育。
为了防止妊娠早期严重妊娠反应导致营养摄入的不足,在孕前3~6个月准备怀孕期间就应该开始注意营养的准备了。
还有要注意补钙。医学发现,缺钙的孕妇所生的宝宝在少年时患近视眼的几率高于不缺钙孕妇所生宝宝的3倍。因此,怀孕期间补充足够的钙是非常必要的。
海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物都含有丰富的钙,每100克中钙的含量都大于300毫克。另外,牛奶、豆制品也是补钙的理想选择,500毫升的牛奶约含500毫克钙。准妈妈如果从食物中吸取的钙量少,可以吃些孕妇专用的钙片,促进钙的吸收。例如部分孕妇适用牛乳钙咀嚼片。
均衡营养不偏食同样重要。孕期重视对营养的全面摄入,这会对宝宝将来的视力发育带来重大影响。准妈妈可以把咖啡之类的换成枸杞子茶,它是清肝明目的好食品,特别要向准妈妈推荐。枸杞子含有丰富的胡萝卜素,以及维生素A、B1、B2、C,钙、铁等,是眼睛的营养品。