对于胡萝卜,很多孩子都不愿意吃,于是妈妈们常以“多吃胡萝卜对眼睛很好,吃了就不会近视!”来劝说孩子吃。
这句话前段是正确的,胡萝卜确实含有丰富的维生素A,不过,后段有些偏差。维生素A对眼睛最大功能是防止夜盲症,也就是从亮处走入暗室时眼睛的调节能力,与近视眼的屈光异常无关。真性近视需要靠配戴角膜塑形镜来矫正视力。
多吃胡萝卜能预防近视?
1.维生素A
缺乏维生素A,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。
维生素A的最好来源是各种动物的肝脏,鱼肝油,奶类,蛋类,植物性食物,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的橘子、杏、柿子等。
2.维生素C
维生素C对眼睛也有益,因此,应该在每天的饮食中,注意摄取含维生素C丰富的食物。
比如,各种新鲜蔬菜和水果,尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、橘子等含量最高。
3.钙
丰富的钙对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、奶类、虾皮含钙量都比较丰富。
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