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它是补铁补钙、提高抵抗力的好食材,赶紧给孩子吃!

2017-03-20 来源:医信眼科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:秋葵是营养保健蔬菜,含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分,食用可预防贫血,改善视力,促进生长发育,小孩食用对身体十分有益。

  秋葵的营养价值极高

  富含钙铁锌

  想让宝宝长高的麻麻不要错过它

  而且,它的维生素、膳食纤维丰富

  还是促进宝宝消化、润肠的好食材呢

  每次去市场,遇见了必定是要采买一些回家。秋葵本身没什么特别的味道,最大的特点就是那个滑溜溜的黏液。

  秋葵是营养保健蔬菜,含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分,食用可预防贫血,改善视力,促进生长发育,小孩食用对身体十分有益。

  怎么让它味道更好,让宝宝顺顺利利的吃下去,当真是需要费一番心思。

  秋葵鸡肉卷

  食材准备:秋葵6个、鸡胸肉30g、西红柿半个、洋葱10g、淀粉5g、盐1g

  烹饪时间:20分钟

  难度分析:初级

  1.番茄、洋葱切末,鸡胸肉先切成丝后剁成泥,如果你家里有料理机打成泥也可以哈。

  2.将番茄末、洋葱末、鸡肉泥,全部放入大碗中。

  3.加少许盐、淀粉,用筷子顺时针搅拌均匀。

  4.秋葵放入沸水中焯水半分钟左右,捞出沥干水分,一定不要超过一分钟,秋葵太容易软了哈!

  5.秋葵切掉柄,再从中间对半切开。

  6.我直接用手撕掉了里面的籽,这样更快,你也可以借助小勺子之类的工具哦!

  7.用筷子在秋葵里塞满鸡肉泥,轻轻压实压平整。

  8.平底锅烧热,放入少许油,油热后放入秋葵,先肉泥朝上,小火烙。

  9.煎至肉泥微熟,翻面、肉泥朝下,再煎一会熟透即可。

  步骤简单有没有,宝宝直接用手拿着吃,秋葵和肉不知不觉都下肚啦,倍儿香!

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