三种维生素是眼睛的好朋友

　　维生素又名维他命（vitamin），是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质。它的种类很多，化学结构各不相同，大多数是某些酶的辅酶（或辅基）的组成成分，是维持机体正常生长（生长、健康、繁殖和生产机能）必不可缺的化合物，在体内起催化作用，促进主要营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物等）的合成和降解，从而控制代谢。对于眼睛而言，有三种维生素是必不可少的。

　　1、维生素A：含有维生素A的食物对眼睛也有益，缺乏维生素A，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。维生素A还可以预防和治疗干眼病；长期缺乏维生素A会使眼睛疲劳，每天应该摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等栋身胡萝卜素。

　　2、维生素C：维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。因此，每天的饮食中注意摄取含维生素C丰富的食物，比如各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等含量最高。丰富的钙粉对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用，如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富；烧排骨汤、松鱼糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。

　　3、维生素B：维生素B1是视觉神经的营养来源之一，维生素B1不足，眼睛容易疲劳；维生素B2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等食物。

　　如何有效避免眼疲劳？

　　美国职业安全和健康管理中心(OSHA)提出如下有益的建议，对工作站作适当的改善，帮助避免眼疲劳：

　　1.将电脑显示终端放置在比您平时习惯阅读距离稍远处；

　　2.使电脑显示屏顶端和眼睛处在同一或稍低的水平；

　　3.使所有相关材料尽可能接近屏幕，以减少头和眼部的移动和聚焦变化；

　　4.减少灯光的反射和闪耀；

　　5.使电脑终端屏幕干净无尘；

　　6.有规律地安排休息，避免眼疲劳；

　　7.通过眨眼保持眼部湿润，防止眼球干燥；

　　8.保持终端屏幕良好聚焦；

　　9.到眼科医生处就诊咨询，因为某些人平时不必戴眼镜，但在用计算机工作时可能需要矫正眼镜。