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清肝明目吃决明子粥

2015-05-14 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:决明子粥具有清肝、明目、通便的功效。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

  由决明子的性味归经及功能可以看出决明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、肾、大肠经;决明子清热明目,润肠通便。用于目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结。归肝、肾、大肠经。有减肥之功效。治疗便秘及高血脂高血压。清肝明目,利水通便,有缓泻作用,降血压降血脂。

  决明子粥的做法

  材料:决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。

  做法:

  1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

  2.将决明子炒至微有香气;

  3.再决明子捣碎研末;冰糖打碎。

  4.取锅加入冷水、粳米,用旺火煮沸;

  5.加入决明子末,再改用小火续煮至粥成;

  6.最后加入冰糖调匀,待沸即可。

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