2019-11-26
冬天“趁热吃” 当心食道癌来临
长时间进食过热、过快，长期饮用烫茶、吃辣椒等刺激性食物，大量吸烟、酗酒等，均会导致食管黏膜不断被烫伤、修复，再被烫伤、修复。在这样反复的过程中，就可能诱发食道癌。
抗癌生活指南能帮你提高生活质量
现代生活节奏快，饮食结构越来越不均衡，消化系统就容易出毛病，烧心就是症状之一。“烧心族”的包里常放着各种胃药，如抗酸药、促胃肠动力药等。然而当你感觉吃这些药也效果不佳时，当心是食管癌在作祟。
食管反流病患者平时有烧心、反酸的症状，有时还会出现耳朵痛、头痛和咽痛，症状和慢性咽炎、胃病相似，容易导致误诊。
长时间进食过热、过快，长期饮用烫茶、吃辣椒等刺激性食物，大量吸烟、酗酒等，均会导致食管黏膜不断被烫伤、修复，再被烫伤、修复。在这样反复的过程中，就可能诱发食道癌。
不同的环境会诱发疾病出来，据调查发现，食道癌有一些高发区，这些地区的饮用水源中，盐和亚硝酸含量明显增加，而且都是容易致癌的物质，会在我们的胃中进行合成，从而引发食道癌，如果你正在这样的环境当中，就要注意了。
很多们都喜欢吃腌制的食物，它们很可口，容易下饭。而这些发酵出来的食物多数里边含有霉菌。食物霉菌的污染度要比其它的低发区要高。特别是粮食中的冬青匍柄霉有致实变作用，它产生的毒素无法想象。
作为一种存在遗传特性的疾病，食道癌需要大家多重视，生活中，很多人一查出来食道癌你就已经是晚期了，其实，很多时候，是你忽视了食道癌早期发出的预警信号，即使重视其中的一个，都能帮助你保健，提前预防，一起来看看吧。
食管癌又称“食道癌”，是指食管上皮来源的恶性肿瘤，是常见的消化道肿瘤。我国食管癌的发病和死亡人数居世界首位，男性发病率与死亡率高于女性，农村地区发病率高于城市，发病高峰年龄为45-80岁。
我们的体温是三十多度，开水是一百多度，你用一百多度来烫我们的食道，食道就会起反应，细胞就会受损伤，损伤之后就会过度增生，所以，避免热饮热食是预防食道癌的最重要的一个措施。
烟、酒及某些常用药进入食管，易诱发胃-食管反流，久之可形成食管炎。烟、酒还可削弱食管清除酸的能力和上皮的保护功能，反酸、烧心病人尤应戒烟、酒。有资料认为，烟、酒还是食道癌的诱因。
不管我们吃什么食物都要经过食管，吃进去的食物在食管内成团并且有顺序的进入胃里面进来消化，所以吃饭时做到细嚼慢咽，主要通过唾液来促进食物的消化，具有润滑的作用，便于食物的吞咽和中和有毒物质，除此之外还具有杀菌的功效。
进食过烫的食物对食管的粘膜是一个慢性的理化的刺激，这个慢性理化刺激食管粘膜造成局限性或者是弥漫性的上皮增生，这个是食管癌的癌前病变，这个过程是日积月累的慢性过程，比如说十年、二十年甚至三十年。
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