不想让食管癌找上自己 就要彻底改正

3个习惯对食管伤害大我国饮食多样化，不同地区都有不同的饮食习惯和各类美味，再加上文化间的互相传播，又衍生出了不少味道各异的食物。

比如火锅各地都有不同的吃法，但都有一个共同特点，那就是食物趁热吃，然而这种吃法却为将来的疾病埋下隐患！

食管癌是目前高发的癌症疾病之一，它的出现和饮食就有极大关系，比如食物趁热吃就是其中的一种。所以为了自身健康着想，最佳的办法就是做好预防，彻底断绝食管癌出现的可能性！

1、吃烫食、喝开水，食管损伤了解一下

当食物温度高于六十五度时，就属于滚烫行列！而烫食也已经被列为2a类致癌物，由于食管黏膜娇嫩且脆弱，吃烫食会导致食管黏膜表面受损，偶尔一次的烫伤就需要半个月左右的时间修复和再生。如若长期吃烫食，就会导致食管黏膜的反复损伤；

如此这般食管没有时间进行自我修复和新生，伤害不断累积不仅会导致食管黏膜表面增生，食管对温度的敏感性也会降低，这更是为癌变打下了基础，久而久之癌变也会出现。

2、喜欢吃粗糙食物和腌制食物，伤害颇大

既然食管娇嫩脆弱，那它害怕的可不仅仅是烫食，粗糙和坚硬的食物同样会对食管黏膜上皮造成伤害，引发慢性食管炎症，长期大量摄入这类食物癌变几率也会大幅度上升。另外有部分朋友有狼吞虎咽的饮食习惯，同样会造成食管黏膜损伤；

腌制食物虽然美味能提高人的食欲，但腌制食物中却含有大量的亚硝酸盐，经过胃内消化后会转化成一级致癌物亚硝酸铵，这种成分大大增加了食管癌的出现几率。另外在腌制食物的过程中可能会受到霉菌感染，特别是黄曲霉素，同样会增加自身的患癌几率。

3、酒逢知己千杯少，食管癌变少不了

说到饮酒的危害那就是老生常谈，想必大家都能想到几点，但你不知道的是饮酒不仅会到肝脏造成损伤，同时还会对消化道造成刺激。长期酗酒的人群患食道癌风险远远高于正常人，特别是喜欢喝啤酒的人群，啤酒中含有致癌物亚硝胺，它是消化器官的癌变因素，久而久之患食管癌几率会大幅度上升。

如若你有以上三个习惯，那人到中年就会可能成为癌症的高危人群。所以为了避免食管癌找上自己，一定要改善以上几个不好的饮食习惯，另外生活中勤于锻炼也很重要，现在开始改变也不算晚！