食道是人体中连结胃与口腔的管状构造，约长30-35公分。本身只具有输送食物的功能，并不会有消化液的分泌。
食道是一条由多层肌肉与结缔组织形成的中空通道，在末端与胃相接的地方有一个括约肌控制让食物不会逆流至食道。
平时是塌陷的状态状，如果我们吃进去时便会扩大管腔，藉由食道的肌肉进行像波浪般蠕动，慢慢将食物推入胃中。
造成食道癌的危险因子
首先我们必须认清：食道癌有2种不同的形式：鳞状上皮癌SCC和腺癌。
鳞状上皮癌的危险因子有：抽烟、喝酒、吃含有亚硝基化合物的东西、嚼槟榔、吃高温的食物、红肉吃太多、蔬果少摄取都是危险因子，除此之外食道扩张不全，甚至本身有咽喉部的癌症患者，更需要进一步接受胃镜的诊断，以确保食道没有共伴癌症的发生。
腺癌的危险因子有：胃食道逆流、抽烟、肥胖。
食道癌肿瘤癌症蔬菜食物
常见的症状
食道癌在早期通常不会出现明显症状，因此容易使患者延误就医，一旦患者发生吞咽困难或是体重减轻等较为常见的症状时，往往已经错过早期治疗的时机。
除了上述的症状之外，食道癌还可能伴随吞咽疼痛、咳嗽或呕吐等等，如果肿瘤的表面破裂出血，也可能发生吐血的情形。
如何治疗？
食道癌的治疗方法往往取决于癌变的严重程度，随着内视镜最近的长足发展，我们可以搭配特殊的染液与放大内视镜诊断出早期的病灶，从放大内视镜可以辨别黏膜上的血管型态，判定深度是否适合做粘膜剥离手术，如果病早只限于粘膜肌肉层，的确可以早期就将癌病变摘除。
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如果搭配有经验的医师，可以在还未深入底层之前就使用内视镜的方法将病灶剥离，甚至之后的远处转移与压迫的情况，就能够及早预防。
若是进展到无法使用内视镜切除的的食道癌，医师可能会采取手术切除，搭配周围淋巴腺的摘除（因胃食道附近的淋巴结非常多，就是容易移转的原因）。
病情较重者则可能切除一段食道后再将剩下的部分重新接合，若是病变处在较为下端的位置，切除的范围甚至会包含胃部的上端，然而若是晚期的食道癌，则须先行以化学治疗合并放射治疗等方式缩小肿瘤的体积，接着再评估执行手术的时机。
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如何预防？
大家或许会注意到，食道癌的风险因子多半与生活习惯有关，而这些不良习惯都可以靠后天的努力去尽量避免，例如：抽烟、喝酒、嚼槟榔等等。
而在饮食方面，增加蔬果的摄取量，同时避免吃进过多高热量的油炸食物或腌制食物，将体重控制在正常的范围内，也可以降低患食道癌的风险。
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除此之外，积极治疗胃食道逆流也能遏止疾病进展成食道癌的可能性。
抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌，对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤，亦有一定疗效，亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎及支气管哮喘。
健客价： ￥18化瘀散结，益气止痛。用于食道癌、胃癌、肺癌。
健客价： ￥206清热解毒，散瘀止痛，用于热毒瘀血壅滞肠胃而致的胃癌，食道癌、贲门癌、直肠癌等消化道肿瘤。
健客价： ￥53益气破瘀，解毒散结。用于中、晚期食道癌引起的食道不适、吞咽困难、疼痛、噎嗝反涎等病症。
健客价： ￥200抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌，对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤，亦有一定疗效，亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎和支气管哮喘。
健客价： ￥14.5解毒化瘀，扶正祛邪。用于肺癌，肝癌，食道癌属毒蕴血瘀兼正虚证患者的放、化疗时的合并用药，可以减轻放、化疗引起的免疫功能低下，白血球降低，并具有一定的增效作用。
健客价： ￥255抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌，对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤，亦有一定疗效，亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎和支气管哮喘。
健客价： ￥30清热解毒，散瘀止痛。用于热毒瘀血壅滞肠胃而致的胃癌、食道癌、贲门癌、直肠癌等消化道肿瘤。
健客价： ￥50抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌，对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤，亦有一定疗效，亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎和支气管哮喘。
健客价： ￥70抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌，对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤，亦有一定疗效，亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎和支气管哮喘。
健客价： ￥75抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌、肝癌。对恶性淋巴癌、大肠癌、宫颈癌、白血病等恶性肿瘤亦有疗效。并可配合放疗、化疗和手术后治疗。并用于慢性气管炎、支气管哮喘。
健客价： ￥56.5抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌、肝癌。对恶性淋巴瘤、大肠癌、宫颈癌、白血病等恶性肿瘤亦有疗效。并可配合放疗、化疗和手术后治疗。并用于慢性支气管炎、支气管哮喘。
健客价： ￥24.5抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌、肝癌。对恶性淋巴瘤、大肠癌、宫颈癌、白血病等恶性肿瘤亦有疗效。并可配合放疗、化疗和手术后治疗。并用于慢性支气管炎、支气管哮喘。
健客价： ￥33.3抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌，对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤，亦有一定疗效，亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎和支气管哮喘。
健客价： ￥29抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌、对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤，亦有一定疗效，亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎和支气管哮喘。
健客价： ￥145消癌平片，抗癌、消炎、平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤,亦有一定疗效,亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎和支气管哮喘。
健客价： ￥130抗癌、消炎。主要用于食道癌、胃癌、肝癌、肺癌、贲门癌、大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤，也可配合放疗、化疗及手术后治疗，并用于慢性支气管炎，支气管哮喘。
健客价： ￥271.8
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