治疗气管扩张痰多咳嗽用川贝

2018-08-29 来源：医学界呼吸频道标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：取川贝5克，雪梨1个。先将梨对剖，掏去梨核，加入打碎的川贝粉，盖上盖，放小碗中。加水，上笼蒸熟。喝汤，并吃梨和川贝末，每日1-2个。这是一道比较有名的止咳药膳，吃的时候可加蜂蜜。

痰多咳嗽用川贝

川贝性寒味苦，有清热润肺、化痰止咳的作用，可治疗肺燥热、咳嗽痰少而黏及阴虚燥咳等虚证。像秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、蛇胆川贝口服液里面都有川贝。

川贝可是好东西，在药店都是按克卖的，一点点就要几十块钱。这么贵重的药材，做起来也要非常小心，千万别做过了劲儿影响药效。家里比较常见的是川贝炖梨。取川贝5克，雪梨1个。先将梨对剖，掏去梨核，加入打碎的川贝粉，盖上盖，放小碗中。加水，上笼蒸熟。喝汤，并吃梨和川贝末，每日1-2个。这是一道比较有名的止咳药膳，吃的时候可加蜂蜜。

川贝也可以用来熬粥，淘洗干净的粳米100克加适量砂糖煮粥，粥快熟时加入川贝粉5-10克，煮沸。宜温热服食，每天服两次，可作早、晚餐，可以用于肺结核、肺气肿、支气管炎引起的咳嗽。不过和川贝有关的最有名的滋养品还是秋梨膏，秋梨膏大家都不陌生，梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，川贝滋阴，是很好的秋冬干燥季节的滋补品。但市场卖的秋梨膏，大多掺杂掺假，不如亲自动手制作，我每年秋天都会在家做些秋梨膏送给亲戚朋友们，既健康又好喝，特别受欢迎呢！

秋梨膏

材料：梨6个，蜂蜜150克，冰糖25克，大枣20克，姜片15克，川贝10克，甘草2克。

做法：1.将梨洗净去皮及核，榨出约900毫升的梨汁；将大枣洗净对剖；将川贝碾成粉末。

2.将除蜂蜜外的所有材料倒入锅中，大火烧开，转小火熬煮至黏稠，后半程要多搅动以防煳底。

3.用纱布过滤，将所有汁液沥出，渣扔掉。

4.在汁液中加入蜂蜜，搅匀，放到瓶子里冷藏，食用时舀一勺兑200毫升的水即可。

提示：这个量大概够喝1个星期吧，因为没有防腐剂，所以放太久也不好了。