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冠心病患者的肉类选料

2018-04-27 来源:心胸论坛、东方和谐心胸   标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:鸡肉的脂肪多是不饱和脂肪酸,是老人和心血管疾病患者最理想的蛋白食品。鸡肉味平、味甘成,具有补益五脏、补精充髓的功效。

 冠心病患者的肉类选料

 
冠心病患者不是不能吃肉,但要有所选择,最适合冠心病患者吃的肉类有以下几种。
 
1.鸡肉
 
鸡肉的脂肪多是不饱和脂肪酸,是老人和心血管疾病患者最理想的蛋白食品。鸡肉味平、味甘成,具有补益五脏、补精充髓的功效。此外,鸡肉对于水肿、产后乳少、泄泻、消渴、病后虚弱等都有很好的补益疗效。
 
2.泥鳅
 
所含脂肪较少,胆固醇的含量更低,并且还含有一种叫做十六碳烯酸的物质,能够帮助人体抗血管衰老。还具有补益脾胃,祛湿的功效。可用于防治高血压病、贫血等疾病。儿童多吃可有助于生长发育,老年人多吃则可延缓衰老。
 
3.鲫鱼
 
具有补脾健胃,通乳利湿的效果,因其性平、味甘。另外,它是高蛋白、低脂肪的佳品,适用于高血压病、冠心病、脑血管病患者。
 
4.鲤鱼
 
含有丰富的不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。因其性平、味甘,还具有下气通乳,消肿的功效。可用于防治冠心病、高脂血症。
 
5.带鱼
 
由多种不饱和脂肪酸组成,因此具有降低血压、降低胆固醇的作用。还具有补虚,暖胃,润肤的功效。
 
6.甲鱼
 
其脂肪中含有较多的不饱和脂肪酸,具有减少胆固醇沉积、防止动脉粥样硬化的作用,还可以用于防治动脉硬化的症状。另外,甲鱼性平、味甘,有益气补虚,补肾健骨,滋阴凉血,软坚散结的功效。
 
7.兔肉
 
含有丰富的卵磷脂,但胆固醇较少,因此可用于防治动脉粥样硬化以及冠心病。另外,卵磷脂有抑制体内血小板凝聚的作用,可以有效的防止血栓的形成。
 
8.海参
 
含有高蛋白,低脂肪,并且不含胆固醇,对老年冠心病、动脉硬化症、糖尿病、心绞痛等有显著的效果。此外,还可用于补肾养精、阳痿遗精、肠燥便秘、身体虚弱等症状。
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