山楂作为零食,其酸甜的口受到不少人的喜爱,而其还具有健胃消食的食疗功效,使其拥有健康零食的称号,但是医生却提醒,楂的食疗功效并非适合所有人,也绝非吃得越多越好,不少人还因吃山楂而吃出了结石。
20岁家住武昌的小秦,3天前从河南探亲回汉。回程的火车上,她靠吃山楂打发时间,她平时就爱吃这酸甜的水果,长路无聊,不知不觉吃下了一斤左右。
回到家后不久,小秦就感觉肚子疼痛发胀,她还以为是慢性胃炎又犯了,吃了几颗消炎药却不管用,疼痛愈发厉害,还恶心呕吐,捱到晚上,疼痛毫无缓解,家人忙将她送到附近的亚心七医院。经查为肠梗阻。
该院外科主任李社方说,小秦本身就有胃病,短时间又吃下大量山楂,无法及时消化,山楂中含有的鞣酸与肠道里残留的钙结合形成“山楂石”,堵塞肠道,导致无法正常排气排便,引起肠梗阻。
李社方决定先保守治疗,如果药物无法打通小秦肠道,就得做手术。可喜的是,昨天小秦终于排出了一颗乒乓球大的粪石,腹胀腹痛症状随即缓解。据了解,这类因食用山楂不当,导致胃肠不适的病人并不罕见,武汉市中心医院、武汉市第六医院都曾遇到过,都是因为大量或长期吃山楂致病。
武汉市中心医院消化内科主任吴杰说,山楂一次别吃太多,偶尔吃两三个较好,不要空腹或酒后食用,另外患有胃炎、胃溃疡、食管炎等病的病人也不宜食用。
李社方说,生山楂中富含鞣酸,更容易与胃酸结合形成胃结石,他建议少吃生山楂,最好煮熟后再吃。除了上述病人,胃肠功能较弱的老人、小孩也尽量少吃山楂。
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