英17岁少年嗜吃薯片难以自拔 一周吃40包

　　不管是成年人还是小孩子，许多人都喜欢口感香脆的薯片。但是，吃薯片上瘾到十分严重的还是比较少见。英国有一个少年就是一个特例。

　　据说，他在10年前就特别喜欢吃薯片，10年间吃薯片上瘾，一周就能吃掉40包。

　　这名嗜好吃薯片的英国少年名叫詹姆斯·达科沃斯，他本人其实也知道这是有紫红非常不好的习惯。所以，为了改变这一现状，他正在找医生利用催眠疗法进行治疗。

　　詹姆斯表示：“在过去的10年里，我完全沉迷在薯片中，不管什么品牌，只要是咸薯片我都爱吃。除了薯片，其他的东西我也很少吃，我讨厌像番茄酱那样的含水食物，看到它们我就觉得浑身不舒服。”

　　在过去的10年里，詹姆斯已经疯狂地吃了2.1万多包薯片，他每周的盐分摄入量也超标近21克。詹姆斯的母亲想尽一切办法改变他的饮食，但最终还是无济于事。

　　医生表示，詹姆斯患上了选择性饮食失调症。但可喜的是，通过医生的一系列催眠疗法，詹姆斯现在已经开始尝试一些新食物。

　　有网友建议，其实自制水果干就是很好的替代品。而且，水果本身比较健康，自制水果干可以自己控制糖和盐的分量，是一种不错的选择。

　　用自制水果干代替薯片确实一种好的选择，但零食毕竟不能等同于健康的食品，不管是哪一类，都应该控制好分量，不要让自己上瘾。

        怎么选择健康的零食？

　　1、酸奶！牛奶！豆浆！

　　对于多数人来说，比较好的零食是酸奶，它营养价值高，吃起来又方便，而且有很好的饱腹感，在室温下存放几个小时没关系，特别适合两餐之间食用，预防饥饿，也预防下一餐食欲过度旺盛。牛奶和豆浆也都可以起到这种作用。

　　2、水果干

　　各种水果干也不错，比如葡萄干、干枣、桂圆干、柿饼、无花果干、苹果干等，在味道甜美的同时，还富含抗氧化成分、矿物质和膳食纤维。但水果干含糖分高达80%左右，不宜吃太多。那些香蕉干、芋头干、果蔬脆片之类的零食也有营养价值，只是多为真空油炸产品，脂肪含量在15%以上。菠萝片、红薯干、猕猴桃干之类多为果脯蜜饯产品，不属于水果干，其中外加了很多糖、盐、甜味剂、香精等，营养价值降低了很多。

　　3、坚果

　　各种坚果和种子，比如西瓜籽、葵花籽、南瓜籽、花生、榛子、杏仁、开心果、核桃仁等，也适合作为两餐之间的零食。它们富含维生素E、多种矿物质和膳食纤维。但它们的油脂太多，每天只宜吃一汤匙的量，否则容易增肥。

　　4、“传统”健康零食

　　其实，还有一些容易被大家遗忘的“传统”健康零食。比如南方的五香盐水煮毛豆、茴香豆和奶油蚕豆，北方的烤红薯、煮玉米和煮花生，水乡的煮老菱角、藕片和荸荠等，它们能补充相当多的矿物质、膳食纤维和慢消化淀粉，有利于抑制食欲，控制血糖上升。

　　总体来说，吃零食的原则是：尽量选择天然来源的食品，饼干点心之类看不出来原料配方的高度加工食品最好远离；尽量在两餐之间和饭前吃，饱餐之后不要再吃零食，特别是晚上；如果吃零食的量比较大，应当减少正餐的数量，以避免肥胖。