温州男子吃臭豆腐5脏器衰竭 花15万治疗

　　闻起来臭，吃起来香，用来形容名小吃臭豆腐是最贴切不过了，但是温州的苏先生提起臭豆腐复杂的情绪溢于言表。今年7月，苏先生在吃了一份臭豆腐后整整昏迷了一个月才恢复健康，光是治疗费用就花去了15万元。

　　据了解，今年52岁的苏先生来自平阳县腾蛟镇，在温州务工多年。7月一天下班回家像往常一样在附近的流动摊位觅食，闻到臭豆腐气味，他忍不住买了一大份。回到家，他一边喝着白酒一边吃着臭豆腐，“臭豆腐还是跟平时一样，并没有吃出任何不妥”。

　　当晚11时左右，他感到肚子有些不适，“咕咕”响起，继而腹痛加重，拉肚子后又出现呕吐。苏先生以为是中暑，室友还自告奋勇，为他刮了一次痧。症状却越来越严重，拉肚子次数越来越频繁，苏先生还呕吐出黄疸水。考虑到上医院还要花钱，他自行喝了一些白开水，撑到第二天凌晨，才被室友送到温州市中心医院。

　　此时，苏先生已出现严重的脱水症状，血压迅速下降，体温超过40℃，呼吸越发急促，甚至有尿失禁的症状。“这样的病人，常规的补液治疗已无法治疗。”市中心医院ICU主诊医生透露，中午时分，病人肺、肝、肾、血液、循环系统等5个脏器功能已急性衰竭，随后的一周，他一直处于昏迷状态。

　　该医生透露，“所幸病人是早上到医院就诊，如果下午才到医院，病人可能就因肺功能衰竭、缺氧而死亡”。为了准确地为病人提供治疗方案，院方调查了患者的发病诱因，发现引起病人多脏器衰竭的罪魁祸首是臭豆腐。

　　针对病人迅速发病、急剧恶化的情况，医生猜测，这份臭豆腐内可能含有较大量内毒素，其被吸收入人体后，可通过血液迅速“袭击”人体的脏器功能，“病人一度尿失禁的原因，除了拉稀脱水之外，病人已有肾衰竭的征兆”。

　　无独有偶，之前曾有报道过记者卧底黑臭豆腐生产作坊，当时黑作坊老板透露，如果豆腐不够臭，一般会放少许的粪水。连执法人员前去查封黑作坊时，都被扑鼻的恶臭呛着，当即呕吐了一阵。

　　在外饮食有风险，尤其是对一些含有刺鼻气味的食品我们更要有警惕心理，苏先生也表示，今后即使再贪吃，也不会选臭豆腐了。