夜市两天一次油炸肉食 22岁女生得大肠癌

2014-06-30 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：油炸食品不可多吃，更不可长期将其当做晚餐食用。因为蛋白质、脂肪经过高温的油炸、烧烤后容易变性，容易产生致癌物质。

　　台湾一名女大学生从小偏爱吃肉，上大学后，因为出校门就是夜市，每隔两天就和朋友相约逛夜市，吃煎炸食品当晚餐，情况从大一持续到大四。女生一次因便血而就医检查，发现已经得了大肠癌第二期。

　　据报道，该女生今年22岁，从18岁上大学开始，就常和朋友相约到学校附近的夜市，将咸酥鸡、炸鸡皮、七里香、碳烤鸡排等油炸烧烤食品当正餐吃，升大四的暑假头晕出现便血，才就医检查。

　　医生发现，其粪便里有许多血液成分，进而在她的升结肠里发现第二期大肠癌的现象，紧急为女生开刀治疗，手术治疗恢复良好。

　　医生表示，这名女生从小偏食几乎不吃蔬菜水果，只爱吃肉，尤其偏好油炸类，饮食严重不均衡。

　　医生提醒，蛋白质、脂肪经过高温的油炸、烧烤后容易变性，容易产生致癌物质。

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