光鸡、牛排、黑猪肉、三文鱼、黄瓜、樱桃蕃茄……点开淘宝网、1号店、京东商城、本来生活网等多家网络交易平台,在线生鲜食品交易可谓红红火火,俨然是一个大型超市。在实体超市中,生鲜食品从进店到市民的菜篮子须经过农药残留、瘦肉精、重金属等相关含量的抽样检测,网购来的食品也有这些检测程序吗?如何确保安全?本报记者进行了调查。
猪肉、海鲜、生鸡……网购生鲜“无所不能”
打开淘宝网,输入“生鲜”两字,就会蹦出生鲜牛肉、生鲜猪肉、生鲜海鲜等一串关联词,输入“生鲜猪肉”,其产品展示目录页超过20页,有加拿大进口筒骨、法国进口猪肋排各种种类。经营主体有食品专营店,也有个体店主。在经营光鸡销售的淘宝店中,不少店主打出的招牌都是“现收、现杀、现寄”的旗号。
点开专营食品的本来生活网,蔬菜水果、肉禽蛋品、酒水茶饮等所有商品都进行了分类。
“上周在本来生活网花158元购买了一只遂昌生鲜土鸡,第一天完成支付,第二天就收到货。”市民葛云说,产品包装很好,不仅有防撞垫,还有两个保鲜冰袋,“味道不错,比以前在菜场买的要正宗得多。”她向几个好友都进行了推荐。
“网上购买生鲜鸡,不怕禽流感吗?”葛云一下子被小伙伴们问住了。
葛云告诉记者,其网购通常是从店铺的信誉级别、用户评价等方面来判断产品的好坏,并没有注意产品有无来自第三方的科学检测。“现在想想,在网购已成为大众日常生活方式之一的今天,网络上销售的食品确实应与实体店里的食品一样受到来自监管部门的监督和检验。”
食品安全监管存空白,多数网店店主称“凭良心做事”
众所周知,从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可等。但记者看到,食品许可证在网店并不是必需品,卖家往往只需与所在的电商交易平台签订保证协议或承诺书,承诺其所销售的商品安全品质与描述相一致,便可进行销售活动。
记者在与河南一经营生鲜光鸡的店主交谈中获悉,他开店时并没有被要求领取食品许可证或流通证,“放心吧,我这里的光鸡、黑猪肉都没有问题,我们是凭良心做事,要不我一天也不可能卖出这么多。”该店主表示。
记者查阅《中华人民共和国食品安全法实施条例》也发现,国家只对实体食品店铺办理《食品流通许可证》有明确要求,对于网络虚拟店铺的经营户并没有相应规定。
实体店中经营食品会经过哪些检验检测程序?市食药监局食品流通处处长钱军介绍,生鲜肉品须有动物检疫证、卫生检疫证等。四季蔬菜要经过农药残留检测。袋装、罐装食品则要经过食品添加剂等检测,工作人员还要有健康证等。“在监管范围内,我们会要求一些大的食品网店设实体店,通过对实体店的设备设施、工作人员的健康等一系列监管,确保其网络销售食品的安全,如桂花鸭网店销售安全标准,参考的就是实体店。”钱军表示,由于网店准入门槛低、网络交易地域不受限、中间物流环节存在诸多不可控因素等特点,当下网购食品监管可谓难题很多。
我国即将出台网购食品安全规范
“在线食品交易是大趋势,做好安全应该是网络经营者们的重要责任。”本来生活网华东区市场销售负责人刘有才告诉记者,安全管控部是他们公司最重要的部门,公司建立了农产品独立检测实验室,目前具备43项常规检测的能力,主要包括重金属、农药残留、黄曲霉毒素、苏丹红等添加剂。
“除了网站自身管控,国家应尽快出台相关规范对网络食品进行有效监管。”南京农业大学食品科技学院教授安辛兴说,管控网络食品的安全已引起广泛关注,近几年来屡屡出现在全国、地方“两会”的提案中。我省政协委员李明霞就曾建议,食品安全监督管理部门应将网购食品安全的监管问题作为专项课题进行研究,并建议将食品网购列入《江苏食品安全条例》进行专章规定。
“国家食品药品监督管理局已经进行过多轮调研。”钱军说,据他所了解到的信息,我国网购食品安全规范将很快出台。
“只要产品品质过硬,我们不怕抽查和检测。”采访中,包括刘有才在内,很多食品网络销售负责人都表示非常支持对网购食品进行立法和监管。
本品在与孕激素联合使用建立人工月经周期中用于补充主要与自然或人工绝经相关的雌激素缺乏。生殖泌尿道营养性疾病(外阴阴道萎缩,性交困难,尿失禁),预防原发性或继发性雌激素缺乏所造成的骨质丢失。
健客价: ¥66与孕激素联合使用建立人工月经周期中用于补充主要与自然或人工绝经相关的雌激素缺乏:血管舒缩性疾病(潮热),生殖泌尿道营养性疾病(外阴阴道萎缩,性交困难,尿失禁)以及精神性疾病(睡眠障碍,衰弱)。
健客价: ¥33用于防治左卡尼汀缺乏。如慢性肾衰病人因血液透析所致的左卡尼汀缺乏。
健客价: ¥54用于防治糙皮病等烟酸缺乏病。
健客价: ¥41.各种原因引起的叶酸缺乏及叶酸缺乏所致的巨幼红细胞贫血。 2.妊娠期、哺乳期妇女预防给药。 3.慢性溶血性贫血所致的叶酸缺乏。
健客价: ¥15用于痔疮及其相关症状,如瘙痒、灼痛。
健客价: ¥125用于预防和治疗因维生素与矿物质缺乏所引起的各种疾病。
健客价: ¥46各种原因引起的叶酸缺乏及叶酸缺乏所致的巨幼红细胞 贫血; 妊娠期、哺乳期妇女预防给药; 慢性溶血性贫血所致的叶酸缺乏。
健客价: ¥7.5用于锌缺乏引起的食欲缺乏、异食癖、贫血、生长发育迟缓;也可用于痤疮、结膜炎、口疮。
健客价: ¥80用于防治维生素B族缺乏症,也可用于食欲缺乏、消化不良的辅助治疗。
健客价: ¥1.6用于B族维生素缺乏及钙缺乏所致的各种疾患的辅助治疗。
健客价: ¥261.由于锌缺乏症引起的儿童厌食、异食癖、生长发育不良及成人锌缺乏症。 2.寻常型痤疮。 3.口腔、胃、十二指肠及其他部位的溃疡症。可用于促进刀口、创伤、烧伤的愈合。
健客价: ¥35用于预防和治疗因维生素与矿物质缺乏所引起的各种疾病。
健客价: ¥18胃食管反流性疾病(GERD) -糜烂性反流性食管炎的治疗 -已经治愈的食管炎患者防止复发的长期维持治疗 -胃食管反流性疾病(GERD)的症状控制 与适当的抗菌疗法联合用药根除幽门螺杆菌,并且 -愈合与幽门螺杆菌感染相关的十二指肠溃疡 -防止与幽门螺杆菌相关的消化性溃疡复发 需要持续NSAID治疗的患者 -与使用(非甾体抗炎药)NSAID治疗相关的胃溃疡治疗
健客价: ¥80奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制(减轻体重、维持体重和预防反弹)的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率,包括高胆固醇血症、2型糖尿病,糖耐量低减,高胰岛素血症、高血压,并可减少脏器中的脂肪含量。
健客价: ¥298维生素类药。主要适用于维生素K缺乏所致的凝血障碍性疾病。如肠道吸收不良所致维生素K缺乏。各种原因所致的阻塞性黄疽、慢性溃疡性结肠炎、慢性胰腺炎和广泛小肠切除后肠道吸收功能减低;长期应用抗生素可导致体内维生素K缺乏,广谱抗生素或肠道灭菌药可杀灭或抑制正常肠道内的细菌群落,致使肠道内细菌合成的维生素减少;双香豆素等抗凝剂的分子结构与维生素K相似,在体内干扰其代谢,使环氧叶绿醌不能被还原成维生素K,使体
健客价: ¥14用于绝经超过一年的女性所出现的雌性激素缺乏症状的激素替代治疗。
健客价: ¥246-雌激素缺乏引起的泌尿生殖道萎缩性症状。 -绝经后妇女阴道术前和术后。 -可疑的萎缩性宫颈片辅助诊断。
健客价: ¥56适用于各种抑郁症。对症状如快感缺乏,精神运动性抑制,睡眠欠佳(早醒),以及体重减轻均有疗效。也可用于其它症状如 :对事物丧失兴趣,自杀念头以及情绪波动,本药在用药1-2周后起效。
健客价: ¥110用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症,如佝偻病,夜盲症,小儿手足抽搐等。
健客价: ¥21用于预防和治疗维生素B2缺乏症,如口角炎、唇干裂、舌炎、阴囊炎、结膜炎、脂溢性皮炎等。
健客价: ¥16.8用于预防和治疗因缺乏必需氨基酸与维生素所引起的各种疾病。如: 1.神经炎、坏血病、佝偻病、脚气病等。 2.外伤、烧伤、骨折及术后伤口愈合。 3.孕产妇、哺乳期妇女营养失调及儿童营养缺乏。 4.高温、高湿、寒冷环境作业及运动的营养补给。 5.改善人体免疫力。 6.用于体弱者的营养补充。
健客价: ¥66用于颅脑外伤、脑血管病后遗症伴有记忆减退及注意力集中障碍的症状改善。对脑功能不全有辅助改善作用,也用于蛋白质缺乏、神经衰弱病人以及对一般蛋白质消化吸收障碍的病例。
健客价: ¥58预防和治疗B族维生素缺乏所致的营养不良、厌食、脚气病、糙皮病等。
健客价: ¥65