英国疑有人以花生取代杏仁做咖喱，3人因此过敏死亡

　　4月21日，香港《文汇报》报道，英国疑有不法分子用用平价花生取代了部分贵价杏仁粉制作咖喱，3名对花生过敏人士因为食用这样的咖喱而身亡。英国当局已经采取紧急措施，测试了全英国餐厅的咖喱，避免还有人有同样的遭遇。

　　据悉，死者包括38岁的酒吧经理、12岁的学生及32岁的园丁，警方怀疑他们是因食用含花生的外卖食物引致过敏死亡。当局检验学生进食过的样本发现，该餐厅使用的杏仁粉内最少一半是花生粉，然而餐厅职员却坚称食物不含花生。警方于4月中旬拘捕了两名涉案嫌疑男子，现已保释外出。

　　据了解，英国食品标准局促请国会，要求餐饮店自行检查食物原料，同时还指出，2013年12月已实行新法例，规定凡含食物致敏原的食品必须标签，若发现蓄意售卖掺假材料的食品商，会采取法律行动。

　　有业内人士指出，杏仁一年内涨了一倍价，相信有人将较便宜的花生碎加入杏仁粉，也有外卖餐厅店主转用花生以减省成本。