当得知自己吃的食品都是用废弃食材制成的时,你会做何感想?据英国《每日邮报》4月7日报道,英国利兹市一间推行正宗“垃圾食品”项目的餐厅只用隔夜食材制作食物,这些废弃食材大多是由自助餐厅和超市捐赠的。到目前为止,该工程已经收到松露、鱼子酱和熏制鲑鱼等品种丰富的食材。在这个理念超前的餐厅里,顾客可以随心所欲地挑选自己喜欢的食物。而这一切都是因为主厨希望能充分利用遭人废弃的食品,减少不必要的浪费。
该餐厅是由主厨亚当·史密斯(AdamSmith)于2013年12月创建的。此后,餐厅的队伍越来越壮大,另五名主管和一群志愿者也加入其中。志愿者将废弃的食材收集起来,而这些食材原本都是要被送往垃圾填埋场的隔夜食品。在亚当审核过后,它们可以继续发挥“剩余价值”,再次化身餐桌上的可口美食。每天的菜品都不一样,但大多数时候都包括肉食、素食、三明治以及甜点等。
这间餐厅每周营业5天、供应早餐和午餐,同时也提供外卖服务。餐厅员工非常忙碌,每天大约要准备15至30份餐食。据史密斯估算,截至到2014年2月,该餐厅回收利用的废弃食材可能重达一吨。
行气血,逐寒湿。用于风寒湿痹,肌肉酸麻,关节四肢疼痛,脘腹冷痛。
健客价: ¥26.9清咽。
健客价: ¥42具有补气养阴、清火生津之功效。
健客价: ¥278用于治疗肠道和肠外阿米巴病(如阿米巴肝脓肿、胸膜阿米巴病等)。还可用于治疗阴道滴虫病、小袋虫病和皮肤利什曼病、麦地那龙线虫感染等。目前还广泛用于厌氧菌感染的治疗。
健客价: ¥5.6可用于外阴清洁、男女日常卫生护理和女性阴道冲洗。
健客价: ¥13清热利湿,祛风止痒。用于阴部瘙痒,或灼热痛,带下量多,色黄如脓或赤白相间,或呈黄色泡沫状;霉菌性、滴虫性、非特异性阴道炎及外阴炎见以上证候者。
健客价: ¥15清热利湿,祛风止痒。用于阴部瘙痒,或灼热痛,带下量多,色黄如脓或赤白相间,或呈黄色泡沫状;霉菌性、滴虫性、非特异性阴道炎及外阴炎见以上证候者。
健客价: ¥9止血、活血化瘀、消肿定痛、抗疲劳。
健客价: ¥169补五脏虚劳;抗衰老;抑制肿瘤。
健客价: ¥98补五脏虚劳;抗衰老;抑制肿瘤。
健客价: ¥134补五脏虚劳;抗衰老;抑制肿瘤。
健客价: ¥210补五脏虚劳;抗衰老;抑制肿瘤。
健客价: ¥580