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加增牌火腿肠、湘飘四海带皮牛肉等 被检出致病菌金黄色葡萄球菌

2014-03-13 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:熟食食用起来简单方便因而是很多市民的优先选择,但是这些食品也正因这样卫生要求更高,但其却也常被检验出有问题。如致病菌金黄色葡萄球菌就在熟肉类食品中常检验出来。

  北京市食品药品监督总局3月12日上午通报,在近日,市食药监局在生产、流通等环节的监督检查工作中,共发现“潘氏兄弟”牌猫耳朵(麻辣味)等9种食品不合格。其中包括北京加增食品科技有限公司的“加增”西式火腿肠、北京好江南安安食品加工厂“湘飘四海”带皮牛肉、北京三湘友和食品有限公司“越来越湘”酱板鸭,被检出有致病菌金黄色葡萄球菌。

  目前市食药监局已经对上述不合格食品在流通领域采取停止销售措施。已购买上述不合格批次食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

  现在很多熟食都是市民餐桌上上常备选择,因其开袋即食的方式,其卫生要求需更严格。这次验出的金黄色葡萄球菌是一种侵袭性致病细菌,在肉类食品中是不能被检验出来的,厂家对原来材料消毒不彻底、储存条件不当等等都是导致该细菌滋生的原因。

  链接:金黄色葡萄球菌

  金黄色葡萄球菌是人类化脓感染中最常见的病原菌,可引起局部化脓感染,也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,甚至败血症、脓毒症等全身感染。金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。其对肠道破坏性大,主要中毒症状表现为呕吐、发热、腹泻等。

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