常言道“十人九胃”,胃不好已经成为了现代人的通病。
尤其是胃癌,更以惊人的速度在增加着。
根据国家卫生健康委员会发布的《胃癌诊疗规范(2018年版)》数据,全球每年新发胃癌病例约120万,中国约占其中的40%。
也就是说,我国每年新发胃癌患者有近50万人!
千里之堤溃于蚁穴,胃癌的发生并非一朝一夕之事,一些不良的生活习惯,就是胃癌的帮凶。
三兄弟同时查出胃癌,皆因爱吃这类食物
去年9月,浙江大学医学院附属邵逸夫医院普外科接诊了胃癌三兄弟:65岁的老黄、58岁的大黄、45岁的小黄。
从18年下半年开始,老黄就隐隐觉得上腹部有了难受的感觉,像是有东西一直在发胀。
但当时并未放在心上,直到近一年时间里难受慢慢加重、频率变快,才决定去医院看看。
老黄在医院接受了胃镜检查,结果显示胃癌三期(中晚期)。
随后,老黄立马入院治疗,大黄、小黄也赶到医院探望表哥。聊天过程中,大黄、小黄发现他们腹部也有和表哥一样难受的感觉。
于是,二人赶紧也做了胃镜检查,结果查出大黄胃癌二期,小黄胃癌一期。
为什么胃癌会接连降临在三兄弟身上?
医生表示,基因是癌症发生中的重要因素,不过有这样的基因,并不一定代表着癌症的发生。
更重要的原因,在他们的生活习惯,特别是饮食习惯里。
医生经过询问得知,原来三人都不爱吃蔬菜,重盐的口味却出奇一致,吃的菜几乎都是腌酸菜、腌鱼、腌肉。
这可能就是三兄弟同时得胃癌的原因,因为腌酸菜、腌鱼、腌肉等腌制食物中都含有较多的亚硝酸盐。
2019年国家卫生健康委员会发布的《胃癌规范化诊疗指南(试行)》中,已明确表示胃癌的发生与高亚硝酸盐的摄入有关。
因为亚硝酸盐进入胃后,会反应变成亚硝胺,它是一种致癌力很强的化学物,极易诱发细胞癌变。
另外,这些食物大多含盐量高,摄入过多会对胃粘膜造成直接损害,从而引发胃炎或胃溃疡。
偶尔吃一次没关系,但如果餐餐吃、顿顿吃,日积月累,势必影响胃的健康。
所以,爱吃腌制食物的朋友,一定要有所克制,以免惹癌伤身。
还有以下5个易惹胃癌的习惯,也要能改则改!
5个不良生活习惯一步一步把胃逼上“绝路”
1、经常熬夜
胃黏膜上皮细胞的寿命很短,平均2~3天就要更新再生一次,这个过程一般是在夜间胃肠道休息时进行的。
如果经常熬夜,胃肠道得不到必要的休息,胃黏膜的修复能力就会受到影响。
此外,熬夜的人都喜欢吃宵夜,这些食物会停滞在胃中,促使胃液大量分泌,对胃黏膜造成刺激,易导致胃黏膜糜烂、溃疡等。
2、爱吃烫食
进食过烫的食物,不但会扩张胃部血管,使之易于出血,还会烫伤胃黏膜,刺激黏膜增生,久而久之,易诱发胃癌。
3、狼吞虎咽
吃饭时狼吞虎咽,食物会因咀嚼不充分而增加肠胃的负担,时间久了容易损伤肠胃黏膜,产生慢性炎症。
此外,由于没有充分咀嚼,食物团块的体积会比较大,易对食管和贲门等消化道部位产生较强的机械刺激,久而久之会引起损伤甚至癌变。
因此,吃饭的时候最好多嚼几下,咀嚼次数越多,随之分泌的唾液也越多,由于唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用,对胃黏膜的保护作用也就越大。
4、抽烟喝酒
长期酗酒不仅伤肝,还会降低机体的免疫系统、破坏胃黏膜的屏障作用,以及活化致癌物质。
有研究显示,饮烈性酒者,胃癌发生率比不饮酒者高2~9倍。
吸烟不仅对肺不好,对胃也是有很大影响的,尼古丁进入血液影响胃黏膜血供,不利于胃黏膜的自我修复。
有统计结果显示,吸烟男性死于胃癌的人数是不吸烟男性的2倍。
5、三餐不规律
据调查,三餐不定时者胃癌的发生率要高出正常人1.3倍。
如果做到三餐定时、定量,避免饥一顿饱一顿,则可以大大减少胃癌的患病率。
与大多数癌症一样,胃癌的可怕之处在于,很多时候一发现就是晚期。而癌症一旦到了晚期,基本上就相当于被判了“死刑”。
但如果能早些发现,或许还有回转的余地,越早发现治愈的机会就越大。
数据显示,早期胃癌5年以上生存率可达到95%以上,晚期胃癌5年生存率不超过10%。
所以,日常生活一定要提高警惕,捕捉早期胃癌的“蛛丝马迹”。
胃癌来势汹汹,4个早期信号一定要注意
1、不能缓解的腹部不适
如胃部闷胀、食欲不振、嗳气、消化不良,有时伴有泛酸,饭后尤其明显,并且多数没有诱因,口服药效果不好。
新闻中的老黄,就是因为没有重视上腹部发胀的不适感,而导致拖了一年才去就诊,一查就是胃癌中晚期。
2、不明原因的乏力、消瘦或进行性贫血
短时间内体重迅速下降,还伴有疲倦无力,通常是因为疾病导致的。
大多数疾病都会消耗身体能量,越是严重的疾病,消耗越是厉害。
比如一个月内体重突然下降了5公斤,就要警惕是否为胃癌或其他恶性肿瘤了。
3、上腹部持续疼痛
开始为间歇性隐痛,继之逐渐加重且持久。疼痛虽可忍受,但不易缓解或短时间缓解后又出现。
如疼痛持续加重且向腰背放射,则提示可能存在胰腺和腹腔神经丛受侵。
4、出现便血或大便明显变黑
大便出血或像柏油发黑发亮一样,是胃癌较常见症状之一,在早期胃癌中占50%~65%。
总之,一旦出现上述症状,无论年龄大小,都应该警惕,最好做个胃镜以明确病因。
尤其是胃癌高危人群,最好通过定期进行胃镜检查,以便尽快发现早期胃癌。
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