你不知道不按时吃饭的危害有多大 按时

近日，微博话题#全国超1亿人不按时吃晚饭#登上热搜，网友们纷纷发表自己的意见和看法，多数人表示，不仅是晚饭，早饭和中饭同样无法按时吃。

而对于无法按时吃饭的原因，网友表示，多是由于工作繁忙、通勤时间长、减肥节食……

工作日忙碌，周末“回血”，早饭来不及吃、懒得吃，晚饭不按时吃、太晚吃，已经成为不少年轻人的常态。但是这种不按时吃饭的习惯挑战的不止是身材，还有整体的身体健康。

人体有一定生物钟，所以一日三餐也需要有规律的吃，到了该吃饭的时候即使不饿，也要适量的吃，或者偶尔因为一些客观原因，实在无法吃饭，也要在该吃饭的时间段吃些健康零食、水果或者喝杯牛奶。

如果长期饮食不规律，可能引起身体多种不适，肠胃、免疫、内分泌……都容易遭殃。

胃肠疾病

北京朝阳医院消化内科副主任医师贾凯在接受健康时报采访时表示，长期饮食不规律，很晚才吃晚饭，会增加患消化系统疾病的概率。比如有些人中午吃过饭以后要到晚上九、十点钟才会再吃饭，因为晚饭吃得晚，吃过饭以后马上就休息，导致食物在身体内消化得不够充分，这一类人很容易得胃炎、溃疡病这样的疾病。

刺激胆囊

解放军总医院第一医学中心肝胆外科主任医师刘博在接受健康时报采访时指出，因为进餐才会“启动”胆囊收缩排泄胆汁，进入胆总管再入肠道，帮助人体消化吸收。如不吃早餐或饮食不规律，胆汁会在胆囊里储存过长，久而久之就会有胆固醇类的固体物质析出，形成结石。

免疫系统紊乱

芬兰赫尔辛基大学一项刊登在美国《公共科学图书馆·综合》杂志的研究发现，饮食不规律会增加某些自体免疫系统疾病风险。经过对2342名患有饮食紊乱症患者进行为期16年的跟踪研究，同时对一家医院1969年～2010年间接诊的30种自体免疫系统疾病患者的数据进行梳理分析发现，饮食紊乱症患者比健康人群更容易罹患自体免疫系统疾病。

研究结束时，饮食紊乱症患者和健康对照组至少确诊患有一种免疫系统疾病的几率分别为8.9%和5.4%。而自体免疫系统疾病发生时，患者免疫系统会错误地摧毁自体健康细胞。

伤心脏

不吃早饭或晚饭吃太晚，对心脏也会产生影响。据美国消费者报告发布的英国诺丁汉大学的一项研究中，不吃早饭会暂时提高“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇的含量，而理论上，这种变化会增加患心脏病的风险。而美国宾夕法尼亚大学的一项研究则发现，吃饭太晚会升高血糖、胆固醇、甘油三酯含量，增加罹患心脏病的风险。

肥胖

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红2007年1月15日在健康时报刊文指出，饮食不规律、饥一餐饱一餐的饮食模式最易导致脂肪储备能力上升。

经常挨饿，不知道什么时候才有能量供应，身体会本能地感觉到没有安全感，从而进入一种节省能量的状态，而且急着把吃的东西赶快存起来。这样的结果便是吃一点东西就容易合成脂肪，然后因为能量大部分储存，血糖下降，人体很快感觉饥饿，食欲再次高涨。因此，随便省略一餐，或者饥一顿饱一顿，很容易让人发胖。

糖尿病

上海交大附属第九人民医院内分泌科主任医师陆颖理2016年7月26日在健康时报刊文指出，饮食不规律，饥一顿饱一顿更容易患糖尿病。胰岛β细胞在过饥和过饱的状态下均会受到打击，导致功能减退，胰岛素分泌相对或绝对不足，观察发现，上世纪60年代经历过饥荒，改革开放后生活改善、饮食过度的这批人群，患糖尿病率很高，就与这种作用机制有关。

精神不佳、虚弱

内蒙古营养健康促进会副会长王思露2019年10月11日在健康时报刊文指出，经常不按时吃晚饭，难免会产生饥饿感，导致心情也容易有一些不愉悦，如果这样的状态持续时间久了，会出现体力不支以及精神无法振作等问题。而且，如果晚上不吃食物，没有足够的能量供给，还容易出现心慌虚弱等状况，影响夜间的正常睡眠。