节后综合征 三款滋补好汤助你满血复活

节后综合征“药方”

表现一「肠胃不适」

假期期间避免不了聚餐，但频繁大吃大喝，有可能造成肠胃疾病。

大吃大喝会破坏肠道菌群平衡，肠道无法彻底分解大量摄入的脂肪等物质，肠胃就会出现问题，导致消化吸收功能受损，进而影响人体对维生素的吸收.

而很多维生素是预防慢病发生的重要因素，比如维生素D缺乏可能增加癌症、心脏病等疾病风险。

同时，进食了过多的高脂肪高蛋白食物，会导致胃肠道负担较重，容易出现积食现象。

对此，解放军第302医院营养科副主任牟瑛建议，在每日晨起时，空腹饮一杯温开水，可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素吸收，溶解水溶性毒素。根据个人喜好，还可以在水中加少量蜂蜜、食盐。

牟瑛说，节日里油脂摄入太多，再加上坚果类零食的摄入大增，一旦消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。

因此在节后，可以选择一些养胃促消化，能促进肠道迅速排除毒素的食物，如山楂、魔芋、黑木耳、海带、猪血、山药、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等。

此外，还要坚持“少盐、少油”原则，用蒸、煮、炖等烹调方法，少量多餐，食物细软易消化为宜。对于受伤的胃黏膜，可用抗溃疡药类，如胃达喜、胃舒平等。

同时注意少喝咖啡、烈酒、浓茶等刺激性饮品。可在每天下午三点左右，为自己补充一杯酸奶，帮助胃肠道恢复肠胃菌群平衡。

表现二「睡眠紊乱」

假期期间，很多人千里迢迢回家团聚，难免舟车劳顿，休息不好，加之节日期间，熬夜更是常态。因而，节后很多人都出现了睡眠紊乱、精神不济甚至情绪低落。

牟瑛表示，可以参考“睡眠健康新七点”，为自己创造一个良好的睡眠环境，调整睡眠习惯，缓解睡眠紊乱和疲劳。

第一，在窗帘上加个遮光层，关掉所有带亮光的电器，让卧室彻底黑暗，能有效促进入睡并提高睡眠质量。

第二，放舒缓的轻音乐或者是英语光盘。

第三，睡前不要做任何动脑的活动，不要谈论让人兴奋的事情，可以适当做点轻柔活动，比如瑜伽动作，或床上体操，让大脑放松下来。

第四，白天尽量不喝咖啡和茶，不喝可乐和可可巧克力等含刺激兴奋的食物，如果实在想喝，避免下午5点以后。

第五，尽量早休息，在固定的时间躺到床上。睡前半小时不吃东西，不喝大量水，睡前去卫生间，避免起夜的干扰。

第六，睡前一两个小时前喝一小杯牛奶或红酒，都有助于睡眠和养颜。

第七，睡前洗个热水澡，或者用热水泡脚，放上精油、生姜和薰衣草，可以让身体和大脑放松。

表现三「心神不宁」

节日期间，人们逃离了紧张的工作氛围，生活节奏一下子慢了下来，但假期一结束，由于不能马上进入工作状态，很多人会对上班产生恐惧感，进而神情恍惚、心神不宁。

对于这种症状，解放军第302医院综合内科心理门诊副主任医师李琳认为，应提前调节、主动适应

每一次长假都有两个缓冲期，即假日刚到和假日过后。平时工作紧张，生活节奏较快，节日期间松散的生活打破原来的生活规律，造成心理的不适。

假日后的数天内会感到情绪低落，精力不济。假日中可按规律慢慢调整作息时间。假日最后一天应有意识地做一些与工作有关系的事，如看看报刊、思考一些问题，有助于走出懒散的“休闲状态”。

静心思考上班后应该做的事，使自己的心理调整到工作状态上。也可每过几个小时进行一次慢而深的呼吸，想象好似随着吐故纳新，紧张也离开了身体。

心理症状严重时可在精神科医生的指导下服用一些药物，改善情绪，消除恐惧。

滋补汤水好推荐

太子参石斛淮山瘦肉汤

功用：补脾益胃、气阴两滋

做法：

1.太子参、石斛、淮山(去皮)洗净，稍浸泡；

2.猪瘦肉洗净，整块改刀起花；

3.上述汤料与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升，武火煲沸后改为文火煲约1个小时，调入适量的食盐便可

西洋菜蜜枣鲜陈肾煲猪脊骨

入汤的西洋菜有清肺热、润肺气的作用。鲜陈肾即为新鲜的鸭肾和腊鸭肾，有健脾益胃、补血益精的作用，且味道特别醇香诱人。蜜枣能润肺生津开胃。猪脊骨能补益增髓，合而为汤清润下火、健脾开胃、滋阴润燥，为男女老少皆宜的秋燥靓汤。

材料：西洋菜500克、蜜枣2个、鲜鸭肾200克、陈肾150克、猪脊骨200克、猪肉150克、陈皮14个，生姜3片。

做法：各物分别洗净或剖洗净。蜜枣去核，陈皮去瓤；猪脊骨切段。一起与生姜下瓦煲，加水3000毫升（12碗量），武火煲沸后改文火煲2小时，下盐便可。

山杞党参鱼头汤

补而不燥的党参、红枣、淮山、杞子搭配鱼头，具健脾明目、健体强身，增强抵抗力之效，对身体较弱的人是很好的滋补汤水。儿童饮用则可补充体力，读书都更加醒目些。

材料：鳙鱼头500g、山药、党参、枸杞子、红枣、姜适量。

做法：山药、枸杞子、党参洗净，浸泡；红枣去核洗净；鳙鱼头开边、去腮、洗净，锅置火上，入食用油烧热，下姜片煸香，入鳙鱼头煎至两面金黄色；锅内倒入沸水适量，待鱼汤煮滚至白色，加入山药、枸杞子、党参、红参，煲30分钟，加盐调味即可。