三伏天太贪凉小心冻坏胃 胃病需要警惕

夏天一到，本来人体消耗在大增，该是胃口大开的时节，反而成了胃病高发的季节，让人无法“想吃就吃，吃得畅快”。

记者从广州几家医院的门诊部了解到，最近胃病患者有增多迹象。专家指出，眼下已到一年最热的三伏天，又称长夏，这一特殊时节的天气多热且湿。从传统医学的角度来看，长夏对应的脏器是“脾”，此时的湿热易困脾，进而伤及胃，使人体消化吸收功能失调。

另外，这个时节许多人都喜欢长时间呆在低温的空调房，还爱喝冰冻饮料，不少胃病就是这样被过度“冻出来”的。

三伏天胃病患者增多

高考尘埃落定，如愿考上心仪学校的准大学生们结伴自助游，聚在一起庆祝，聊得开心，喝多几杯啤酒是常有的事。

但小高却“不好彩”，喝完脸色苍白，肚子痛，折腾到半夜还是痛得额头直冒冷汗，只好去急诊。

急诊医生坦言，其实天热胃口差的人增多，准大学生前期备考、填志愿精神紧张，加上喝冷饮多，胃自然受不了。

“精神紧张确实是不少学生和白领患胃病的原因，但有些胃病却是被几杯冷饮冻出来的。”广州中医药大学第一附属医院刘友章教授指出，每年一到三伏酷暑天，因冰冻啤酒、饮料诱发的胃病患者都会明显增多。

另外，在前来就诊的患者中，还有因夜里开着低温空调睡觉冻到胃痉挛的，这种现象以前多见于寒冬腊月，现在夏天越热的时候反而越多了。

长夏多湿易困脾伤胃

“中医称‘脾主长夏’，而长夏又多湿热，湿易困脾，进而伤胃。”刘友章从中医的角度分析称，人体五脏与自然界四时阴阳相通应，其中，主“运化”的脾正好与长夏相应。

长夏指的即是三伏天，相当于每年6月中旬至8月中旬，这段时间是一年气温最高雨水也最足的时节，人体消耗较大，需要加强脾的“工作能力”，才能不断地从食物中吸收足够的营养，满足身体的需要。但由于雨水足湿气重，而脾“喜燥恶湿”，湿重困脾自然影响到其运化功能的正常发挥，脾胃密切相关，进而影响到胃的“受纳”能力。因此，这个时节不少人轻则出现胃口反不佳，重则出现胃病。

另外，热天不少人睡眠不佳、情绪烦躁，导致抵抗力下降、精神紧张，都可表现为胃胀或胃炎加重等症状。而过食冷冷饮或吹空调时间太长，不但易感冒或令风湿病复发，还可直接刺激到胃部，引起不同程度的不适。同样，感冒或风湿病患者也可能因服用感冒药或抗风湿药，进一步加大对胃部的刺激而导致胃炎。

夏天吃姜，对证才能养胃

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，有人认为，夏天胃不适时喝碗姜水或多吃点生姜能养胃。对此，刘友章却不大赞同。他称，夏天吃姜是用来补阳气的，喜欢吃生冷食物的人，在夏天烹饪时于菜肴中放几片生姜来散寒，起到平衡食物性味的作用未尝不可，但想吃姜养胃的人就要小心了。因为姜是刺激性食物，过量食用会刺激胃酸分泌，引起胃部不适或加重病情。

“以姜暖胃，只对胃寒且无阴虚火旺症状者有效。”刘友章提醒说，如果想用姜来治胃病，应找中医生辨证施治更保险。

而因湿困脾伤胃的人群，日常通过饮食除湿更重要，他推荐眼下可多喝些冰糖黄皮水以清热解暑，并助生津开胃。做法如下：取黄皮100克，冰糖20~30克；黄皮连皮一起用水煮后加冰糖，或用滚开水泡开后冰糖，放凉饮用。

这七种胃病需警惕

刘教授根据多年对白领胃病患者致病原因的临床观察分析，提出了七种胃病的概念，包括：“汤胃”、“烟胃”、“酒胃”、“压力胃”、“熬夜胃”、“垃圾胃”和“混合胃”，其各自特点和保养大致提醒如下：

“汤胃”者

平时喜欢空腹大量喝汤，胃很快就被灌满水，因长期得不到五谷等主食的滋养，令胃气日弱而生胃病。不少白领人士喜欢上茶楼谈业务，并将喝茶当吃饭，或是常在外应酬、常以汤为餐以酒为浆，这类患者在广东尤常见，他们普通常有上腹胀闷不舒服的感觉，似饥非饥，似饱未饱。

提醒：正餐一开始不宜大量喝水喝汤，即使是炎热的夏天，一餐喝汤至多不要超过一碗，症状重者，半碗为限。