你不能吃防晒霜,但是你可以吃的健康东西可以帮助抵御阳光的伤害。每个人都知道要涂上防晒霜来阻挡阳光的紫外线,但是你的防晒常规可能会缺少一个至关重要的步骤:防晒早餐!
饮食是我们在整个季节适应外部环境的一个经常被忽视的部分,让我们来看看为什么当天的第一顿饭可以准备并保护您健康抵挡的夏日阳光。
一、为什么在白天吃防晒食物很重要
事实证明,我们有一个“皮肤时钟”,美国德克萨斯大学西南医学中心的PeterO'DonnellJr.脑研究所神经科学主席JosephS.Takahashi博士说。在2017年的研究中,Takahashi和他的团队发现,修复受紫外线损伤的皮肤的酶每天都有生产周期,可以通过在不寻常的时间进食来改变。
“如果您有正常的饮食计划,那么白天可能会更好地保护您免受紫外线伤害。如果您有异常的饮食计划,可能会导致您的皮肤时钟发生有害的变化,“他在一份采访中说。
因此,可以将这些皮肤喜爱的食物融入您的早餐,而不是午夜零食,为您的饮食增添一点额外的防晒功效。
二、防晒的超级食物
1.蓝莓
蓝莓是富含强大的抗氧化剂是对抗自由基,可以破坏皮肤因日晒和压力。如果它们是野生品种,蓝莓甚至更强大。它们也是维生素C的非常好的来源,可以帮助防止海滩上一天的晒伤。
方法:您可以享用早餐,包括自制的15分钟蓝莓果酱、椰子酸奶和格兰诺拉麦片。
2.西瓜
西红柿因含有番茄红素而闻名,番茄红素是一种负责番茄红色的抗氧化剂,但西瓜实际上含有更多。根据2012年的一项研究,番茄红素可以吸收UVA和UVB辐射,尽管由于其周转率,皮肤可能需要数周才能变得更具光保护作用。
经过几天的日常食用多汁的西瓜(在炎热的天气里不太难控制!),番茄红素最终可以起到天然防晒作用。不过,研究人员指出,它并不一定代替其他保护措施,如SPF和防晒服,以防止太阳黑子和皮肤受损。但是当谈到抗衰老时,这种额外的提升肯定不会受到伤害。
方法:可以直接食用,或者作为配菜成分。
3.坚果和种子
核桃、大麻种子、杏仁和亚麻都含有omega-3必需脂肪酸。鱼和蛋也是这种干净、爱皮肤脂肪的重要来源。我们的身体不能制造omega-3脂肪酸,所以我们必须从饮食中摄取它们。
为什么Omega-3脂肪酸对你的皮肤呢?它们有助于保持皮肤的完整性,也具有抗炎作用。Omega-3还可以帮助您的身体自然地应对在阳光下花费太多时间的效果。
方法:作为零食,或者加入其它食材。
4、胡萝卜和绿叶蔬菜
我们的身体将β-胡萝卜素转化为维生素A,维生素A对皮肤健康至关重要。2007年的一项荟萃分析发现,在经过10周的定期补充后,β-胡萝卜素可提供天然的防晒保护。
吃多种富含这种营养素的食物可以让每日配额变得更容易一些。胡萝卜和绿叶蔬菜,如羽衣甘蓝和菠菜,是您用餐时添加的β-胡萝卜素好来源。
特别是,叶绿色的抗氧化剂叶黄素和玉米黄质含量很高。已经发现这些可以防止皱纹、阳光伤害、甚至皮肤癌。
方法:这种简单的羽衣甘蓝沙拉是一种色彩缤纷的午餐选择,搭配胡萝卜和甘薯,提供真正的β-胡萝卜素包装。
5.绿茶
在2010年的一项研究中,研究人员发现,绿茶消费导致小鼠紫外线诱导的肿瘤减少。这是由于绿茶和红茶中含有黄烷醇,称为EGCG。
另一项关于绿茶的动物研究发现,它可以减少UVA光引起的皮肤损伤,并防止胶原蛋白的减少。胶原蛋白是我们体内最丰富的蛋白质。它赋予皮肤完整性和紧致性。
方法:充分利用夏季产品,用冰、薄荷叶和你最喜欢的柑橘类水果配制一些冷却的绿茶。
6.花椰菜
当谈到蔬菜和水果时,生活和购物的一般健康规则是倾向于更有色彩的有色食物,这是因为它们可能含有更多的抗氧化剂。
但是不要让花椰菜的苍白小花愚弄你,这种十字花科蔬菜是规则的例外。花椰菜含有强效抗氧化剂,有助于抵御自由基的氧化应激。
除此之外,由于组氨酸,花椰菜也是一种天然的防晒食品。这种α-氨基酸刺激吸收紫外线辐射的尿刊酸的产生。
方法:如果你早餐吃得好吃,可以试试一种带有奶油辣椒酱的花椰菜牛排。
三、怎么制作超级夏日防晒冰沙
谁说你不能喝防晒霜?这款冰沙可帮助您抵御热量,并含有上面列出的所有皮肤保护成分,作为早餐配菜,让整个夏天更加健康。
1、配料
1/2杯绿茶,冷却
1杯蓝莓
1杯西瓜
1/2杯花椰菜(焯一下水)
1个小胡萝卜
2汤匙坚果
1汤匙柠檬汁
3-5个冰块
2、方法
将配料放入搅拌机中,混合至光滑。对于较厚的冰沙,使用1杯绿茶。
虽然这些营养丰富的全食物可能会在紫外线照射下支持您的皮肤健康,但请记住,它们不能替代防晒霜。每天仍涂抹防晒霜,以防止晒伤和皮肤癌。如果您碰巧过度晒太阳的光线,可以将这些食物想象成额外的保险。
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