饮食安全不容忽视

 所谓“病从口入”，许多肠胃疾病都是因为平时不注重食品卫生而导致。同学们在满足多样化消费需求的同时，食品安全问题也不应忽视!街边摊贩，夜市小吃，都是传染病的温床!因为食品长期暴露在空气中，细菌灰尘会附着在食物上，导致食品变质!那么今天，小编就为大家送上食品安全贴士!

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什么是食品安全？

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名词解释

食品安全（foodsafety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

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不安全饮食安全隐患

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春季是各种细菌病毒感染的高发季节。俗话说，病从口入，很多同学感冒腹泻都可能与不洁饮食有关，尤其可能是路边摊小吃与外卖造成的。我们无从得知路边摊与外卖食品的食材来源，也无法保证制作过程是否干净，甚至无法保证食品是否加工完熟，所以，为了身体健康，同学们请远离这些不安全食品。

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如何保证安全饮食

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小编建议

不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品；

不食用来历不明的食品，不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；

不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店，不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料；

不食用在室温条件下长时间放置的熟食和剩余食品；

生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒；

不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水，水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝烧开后的水最安全。

进食前或便后应将双手洗净，养成吃东西以前洗手的习惯；

在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。

安全饮食好选择

医大一院为了给同学们提供安全卫生的饮食环境一直在努力哦，在同学们学习生活的地方，足足有四个食堂提供安全，健康，美味，营养的饮食呢！下面，让小编跟大家介绍一下吧！

食堂干净整洁的环境

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第三学生食堂，位于第四公寓楼下，就在教学楼旁边，非常便捷。学生用餐只需要7元，提供免费的汤品。另外，第三食堂每天中午和晚上都会在千手佛公寓开一个小餐口，方便在寝室的同学用餐。

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第六学生食堂，位于龙江街血液肿瘤医院一楼，是一个自助食堂，本学期刚刚开始营业，提供早餐和午餐。

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第二学生食堂，位于学生第二公寓楼下，是距离同学们最远的一个食堂，本学期也推出了自助餐，菜品种类丰富，还有能满足不同口味多种主食。

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教职工食堂，位于住院部外科楼一楼，这个食堂相较学生食堂来说，价格略高，但是种类更加丰富，是实习时候解决午餐的好去处。

希望同学们在享受美食的基础上也不要忽视食品安全问题。与其窝在寝室吃一份不知来源的外卖，不如走出楼门，去食堂享受一份新鲜出炉的热腾腾的饭菜。