你曾对素食抱有疑虑吗?
你对自然的饮食方式抱有信心吗?
这里和大家分享他们的故事......
道格扭转了他的心脏病,而且再也不用靠药续命了
自从那次在自己院子里遭受了致命的心脏病发作后,他才知道49岁的自己患上了冠心病,并且自此后“用药续命”。他当时的心血管疾病医生建议他每周可以吃4颗鸡蛋,并且应该吃瘦肉,除此之外对他的饮食并无调整。
幸运的是,道格自己联络到了CaldwellEsselstyn医生,并且逐渐遵从医嘱。虽然一开始时,贪吃的道格还是放弃不了他爱的牛角包和奶酪,直到有一天他发现自己血管严重的堵塞情况,他终于下定决心清理自己的饮食习惯(不再吃任何动物制品或油脂!)。自那以后,他瘦了25公斤,重拾了青少年的能量状态,并且在58岁时跑了人生中第一个半马!
凯特不再需要换肺,并且恢复了视力
身为妻子、以及3个孩子的母亲,凯特和许多人一样过着匆忙的生活。2007年9月,她开始不停地咳嗽,然后变得动作迟缓,容易疲乏,她的腿部和下腹部也肿胀了起来。
在一次急诊后,她才知道自己患上了二型糖尿病,和右侧心力衰竭,以及严重的睡眠呼吸暂停。更糟糕的是,她患有的高血压无药可救,医生判断她只能再活2至5年了。
她的健康状态每日愈下,她开始靠氧气机生活,她眼睛也看不清了,每天吃下大量的药物,并且只能窝在家里。这时已经在等待换肺的名单上的她,无意间看到了电视里一个人因为采取了全植物饮食而改变生命的故事,凯特也深受鼓舞。
在尝试了植物饮食1年后,她的健康得到极大的改善,不仅恢复了视力,不再需要换肺,不再需要药物来控制糖尿病,也不再需要在夜晚吸氧了。另外,她还瘦了不止50公斤!
迪克扭转了他的前列腺癌,而且成功瘦身13公斤
50岁生日来临之际,迪克被诊断患有前列腺癌,并且急需要做手术。但是他却决定采取一个更全面的,全程由医生监管的生活习惯改变——包括饮食、锻炼、营养品、压力管理等领域。
起初,迪克只是希望这个尝试能够减缓疾病的发展速度,直到他能够找到一种对身体损伤更小的手术。但是没想到,他却因为生活方式的改变,瘦了13公斤。
更好的是,他的前列腺特异抗原(PSA)指数平稳了下来,这说明他的身体正积极地对抗癌细胞。在确诊前列腺癌的2年后,他成功地赶走了身体里癌细胞的发展,获得了新生!
卢克不再是小时病弱的样子,他成为了健身达人
在新加坡土生土长的卢克从小一直都受慢性过敏,羊痫疯,肾病困扰——而且他吃的药也让他变得肥胖。除此之外,他还喜欢炸鸡翅,喜欢吃牛排。
成年后的卢克成为了一名健身教练,而高蛋白的饮食似乎从来没有都没有遭到他的怀疑。卢克每天要吃下1公斤的肉,他还服用大量的营养片,蛋白粉,以及燃脂药。幸运的是,他娶了个纯素食的媳妇,他的媳妇给他介绍了一些纯素食英雄,包括JohnRobbins(著名美国作家),以及RobertCheeke(纯素食健美运动员)。这让卢克大开眼界,让他明白原来素食是更人性,更环保,且健康的。吃素后1个月,卢克就惊讶地发现自己的肌肉能力有所提升,并且身体脂肪有所下降。
他比以前更有能量,恢复得更快,关节问题也变少了,他的皮肤也变好了。2013年的时候,身为纯素食者的卢克在澳大利亚自然健美锦标赛中获得了银牌。
克里斯丁治愈了自己的慢性疼痛
尽管克里斯丁已经因为人道原因而吃纯素了,但是她的饮食方式仍然是不健康的。尽管她不再吃那些会引发她过敏症状的肉、蛋、奶制品,她仍然食用大量的加工食品,糖,油和盐。克里斯丁已经遭受了20多年的慢性疼痛,她的背也痛了10多年,她的手、脚、腿和脖子也常年疼痛。没有人知道该如何帮助她,她有时甚至痛得无法入眠。直到有天,她的朋友说服她参加一次30天的全食纯素食挑战。
这次的饮食改变后,她发现起床后竟然能奇迹般很轻松地坐起来了。她的慢性疼痛症,以及之前的膀胱失禁问题,都有所减缓。她毫无压力地瘦了10公斤,痘痘也都没了,20年的子宫内膜异位疼痛也消失殆尽。
1.生长发育期青少年。 2. 运动、健身健美、控制体重者。 3.免疫力低下人群,如易感冒者、年长者、体弱者。 4.膳食中偏向素食而导致缺乏动物蛋白人群。 5.强体力工作者。
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