现代人对吃的东西,都讲究“天然“,甚至可以为了这两个字,心甘情愿花费好几倍的价格。
其实,药食同源的三七才是天然保健品中的”性价比之王“,只有中国才产三七,千万别不舍得吃!
为什么三七是“性价比之王”?
三七皂苷
皂苷是三七主要的活性成分,也是目前研究较为系统的化学物质。迄今为止,科学家已经从三七的不同部位,先后分离到七十多种活性皂苷,这七十多种活性皂苷对身体有许多重要作用。
黄酮类化合物
黄酮类化合物也是三七得主要成分之一。三七黄酮具有抗氧化行,能够帮助调节心率,对于降血脂就、降血压有积极作用。
三七素
三七素对于人体有重要作用,人参属的几种珍贵中药均含有三七素,但以三七中含量最高(0.90%),人参次之(0.50%),西洋参最低(0.31%)。
糖类成分
糖和它的衍生物在自然界中广泛存在。三七中含有多种单糖、低聚糖和多糖,其中多糖有增强免疫机能的作用。
挥发油
三七挥发油有抗氧化、抗肿瘤作用,构成十分特殊,在医学上有重要应用。
氨基酸
三七含有19种以上的氨基酸,有8种人体必需的氨基酸。对于人的生命活动和机体功能有促进作用。
别不舍得吃三七!
1.补血养颜,别不舍得吃三七
《本草纲目拾遗》中有“三七补血第一,人参补气第一”记载,可见三七的补血功效已广为人知了。食用三七粉要达到补血的效果,需“熟吃”,既加热后在服用。
2.美白祛斑,别不舍得吃三七
三七粉能够美白祛斑,主要是三七粉中的活血成分起的作用,要达到美白效果,需“生吃”三七粉,不能加热后在服用。每天3克三七粉,分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。
3.保护心脑血管,别不舍得吃三七
三七被称之为“血管的清道夫”,能够有效降低血液黏稠度、舒张血管,对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。
4.冻龄抗衰老,别不舍得吃三七
三七多种成分具有较强的清除自由基、抗氧化作用。长期服用三七粉抗衰老的表现在,肌肉饱满紧实,头发浓密光泽,皮肤洁润无斑,睡眠好精力充沛,容光焕发。