养胃健脾两道粥

　　胃食管反流病的患者总是感觉胃部不适，胃胀胃痛，在此介绍两种粥帮助大家健胃补脾。

　　一、红薯粳米粥首先准备食材，红薯两块，粳米200克。将粳米淘洗干净，红薯洗净去皮，备用。然后把粳米加水入锅，熬煮。等水开后放入块状红薯，熬熟后即可食用。可根据自己的口味加少许红糖调味。

　　红薯粳米粥非常适合养胃。红薯富含蛋白质、淀粉、纤维素、果胶、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，具有益气生津、宽肠胃之功效。粳米味甘，性平，本身就有益脾胃的作用。红薯粳米粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿，特别适合中老年朋友们。

　　二、南瓜胡萝卜小米粥首先准备食材,小米200克,南瓜一块,胡萝卜一根。然后将小米淘洗干净；南瓜去皮并切小块；胡萝卜洗净，切小块。随后把小米放入锅中，加入适量凉水，大火煮粥，煮沸后转小火。最后将南瓜块和胡萝卜块放入锅中，小火一起熬煮即可。

　　南瓜胡萝卜小米粥非常适合胃食管反流病的患者，尤其是视力减退、抵抗力下降的老年朋友们。南瓜中含有的多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节作用。另外，南瓜还含有丰富的类胡萝卜素和维生素Ｃ，类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对维持正常视觉、促进骨骼发育具有重要的生理功能。小米则含有丰富的膳食纤维和维生素E，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。