50岁以后
每天一个“苹果处方”
1.预防癌症
苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。
芬兰的一项研究表明:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效的血管清理剂,可以抵抗癌症。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。
苹果中的原花青素能预防结肠癌。
2.保护心脏
苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低“坏胆固醇”并提高“好胆固醇”含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。
苹果还含硼,硼是一种保护心脏、免得心脏病的矿物质。苹果中含有的钾对心脏有益。
3.治疗高血压
身体中出现高血压的主要原因就是由于钠元素过多。而现代研究发现,苹果中含有比较多的钾元素,同时钠元素的含量比较少。苹果中的钾元素能够和体内多余的钠元素进行结合,将其排出体外。
所以吃苹果能够很好地防治高血压,建议可以生吃苹果或者是榨汁服用。
4.降低血脂
人体试验表明,每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。
苹果中的果胶进入人体后,能吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外,从而降低血脂。
5.抗氧化、防老年痴呆
苹果中含有的栎精具有很强的抗氧化作用。所以,对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是非常好的食品。
50岁以后,每天吃一个苹果,不仅能预防癌症,保护心脏,还能降三高,预防老年痴呆,这么强大的作用,快告诉身边的人吧!
苹果食疗方
简单易做,防病养生
苹果一般都是生食或榨汁饮用。下面介绍几个苹果食疗方,对某些老年病有帮助,供大家参考。
苹果汁
预防心脏病
做法:首先准备1~2个苹果,洗净、去核、切成小块,用淡盐水浸泡约十五分钟后取出,将取出的苹果放入果汁机,加入适量砂糖和凉白开打汁,倒出即可饮用,每天1~2次。
功效:治疗便秘,预防心脏病,减少大脑中黏性斑块的形成。
苹果楂枣粥
除淤消积,降血压
做法:苹果1个(约300~400克),山楂(干品)15克,大枣10枚,粳米150克。苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起,加水煮成粥即可。
功效:具有除淤消积的功效。本食疗方除可用于消化不良外,还适用于高血压患者。
苹果羹
宁心补脑
做法:准备苹果2个,莲子20克,红糖20克、藕粉30克,将苹果、莲子洗净,苹果去皮、去核、切碎。共同放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转入小火煮至莲子开花、汤呈现稀稠状加入20克红糖,兑入用清水搅拌好的藕粉,搅拌均匀。小火熬成羹即可。
功效:有宁心补脑的功效,适用于心脾气虚、心绪不宁、食欲不振的人群食用。
苹果酱
调养脾胃
做法:鲜苹果1000克,切碎捣烂,绞汁,熬成稠膏,加蜂蜜适量混匀。每次1匙,温开水送服。
功效:具有益胃生津、改善胃阴不足的功效。
健脾利湿。用于臌症后期脾胃虚弱,食欲不振,湿热黄疸,小便不利。
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