全国酷暑多地高温，三伏天怎么保证食物新鲜吃得安全？

　　1.新鲜前提，全球取食材

　　想要粉粉新鲜，第一步是食材本身要新鲜。所以咱们五谷磨房，其实是在跟着食材跑遍全世界。

　　以前食材主要来自中国本土、美国加州、澳大利亚，后来发掘出奇亚籽、菊苣等超级食材，于是比利时、玻利维亚地区的优质生态园，也被纳入我们的取材范围。

　　核桃一年只产一季，云南、加州、澳洲，果实成熟的第一现场，都有五谷家人的足迹。

　　位于北回归线上的广西桂平，这里毗邻龙潭国家森林公园，全年日照充足，无霜期长，我们的淮山基地建在这里，所以才能保证收获最鲜嫩、营养的鲜淮山。谷粉们吃的淮山片就是用新鲜淮山烘焙而成的。

　　2.新鲜关键，人跑过时间

　　食材是源头，把控了第一步的新鲜，更加严峻的考验，是怎么锁鲜。

　　以淮山为例，所有刚刚采挖的淮山，必须保证在当天加工完成。

　　从鲜货到干片，整个过程不能超过24小时，跟时间在赛跑，每分每秒，都是锁住鲜味的关键。

　　用仿生态工艺，仿造人工铺料、翻晒、烘焙而成的干片，会经低温迅速冷却，真空包装成小袋。

　　为了最大限度地减少和氧气的接触，这个过程通常在5分钟内一气呵成。

　　真空包装的产品，都会集中在常年温度4~8℃的大型保鲜库，低温保存。

　　谷粉们在线上会员商城中购买的成品粉粉，或者专柜现磨的粉粉，现磨材料都是从牢牢锁鲜的保鲜库里取出来哒~

　　3.新鲜要素，当日来抢鲜

　　那有了新鲜的粉粉食材和粉粉成品，最后一步，就是要把这些新鲜的营养美食，第一时间送到谷粉们身边。

　　为了不浪费谷粉们宝贵的尝鲜时间，线上会员商城的所有五谷产品，除预售产品外，都会在48小时内发货。

　　跨越千山万水，来到谷粉们身边的新鲜五谷产品，未开封情况下，保质期是180天。

　　如果想让新鲜+营养，价值最大化，小编建议谷粉们开封后，在2个月内食用完噢。

　　每次食用时，也记得要密封好，并放在阴凉干燥处保存，这样才不算不辜负大自然的美好馈赠呢~

　　跟着小编体验了一遍整个过程，谷粉们现在是不是对产品新鲜、健康程度都更放心了呢~记得跟小编一起，把健康五谷养生，一直坚持下去噢~