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清热祛湿、健脾和胃的靓汤来了!

2017-05-20 来源:健康佛山  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:先将鲫鱼削净,用油镬煎至微黄色、苋菜头飞水备用;将所有用料放入汤煲中,先猛火煲40分钟,后改用文火煲80分钟,调味即可食用。

  最幸福的事,就是结束工作,周末休闲在家煲个营养汤,美味又养生。今日健康君给大家推荐一款营养靓汤,有清热祛湿,健脾和胃的良效。

  苋菜头煲鲫鱼

  材料:

  马齿苋菜头400克、眉豆100克、蜜枣3粒、鲫鱼1条(约600克)、姜3片、陈皮1小片

  制法:

  先将鲫鱼削净,用油镬煎至微黄色、苋菜头飞水备用;将所有用料放入汤煲中,先猛火煲40分钟,后改用文火煲80分钟,调味即可食用。

  功效:

  苋菜头性味凉甘,有清热解毒祛湿之功;鲫鱼性味温甘,有健脾利湿、和中开胃之力;眉豆性味平淡,有健脾、除湿止泻、解毒下气等功效;蜜枣、生姜、陈皮健胃。此款汤有清热祛湿、健脾和胃的效果。

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