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春天这菜要多吃,维护心血管,预防心脏病!

2017-02-21 来源:健康与长寿指南  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:芝麻放在平底锅上用小火烤,当2-3粒芝麻开始从锅里弹出时,关火;研磨芝麻。研磨好的芝麻中加糖、酱油、甜米酒和日本米酒,拌匀。

  春天到了,春风一吹,

  菠菜长得根红叶绿,特别的鲜嫩。

  所以每年春天,吃几次凉拌菠菜那是必须滴。

  拿蒜泥拌,拿麻酱拌,或者直接就用油醋汁。

  主要是喜欢菠菜,怎么拌都感觉好吃。

  而今天用的麻酱,加了米酒,

  除了芝麻酱的浓香之外,多了米酒的醇香儿,

  赶紧动手做做吧

  准备食材

  220克菠菜

  少许盐

  芝麻酱

  30g熟白芝麻

  15ml酱油

  10g糖

  5ml日本米酒

  5ml甜米酒

  具体步骤

  1.芝麻放在平底锅上用小火烤,当2-3粒芝麻开始从锅里弹出时,关火;研磨芝麻。

  2.研磨好的芝麻中加糖、酱油、甜米酒和日本米酒,拌匀。

  3.锅加水,煮开,撒入盐,沸腾后放入菠菜(茎部朝下),等菠菜叶变成深绿时马上捞出。

  4.从水中取出菠菜,浸泡在冰水中,防止余热继续烧菠菜。或在自来水下冲洗,直到冷却,沥干。

  5.菠菜切段,放在碗中;加入芝麻酱,拌在一起。你可以直接吃,也可以冷藏后再吃。妹子喜欢现在就开吃!

 

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