日本心脑血管病发病率是我们的1/75 看看日本人十大护心细节

　　冠心病被称作“人类健康的第一杀手”。在中国，每5个成人中就有1人患心血管病。

　　世界卫生组织公布的资料显示，日本的冠心病死亡率仅为0.041%，全球最低。而我国的心脑血管病发病率，是日本的75倍！

　　是因为他们的风水好吗？当然不是！日本人的护心诀窍就隐藏在日常的生活习惯中，我们不妨也来借鉴下吧~

　　日本人十大护心细节

　　1

　　爱吃深海鱼

　　日本人普遍知道吃深海鱼有益心脏健康，几乎每天都会适量食用鱼类。烹煮方法多为低温煮熟、清蒸等。很多研究证明，长期吃鱼，特别是深海鱼类如鲑鱼、鲔鱼等，不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以减少心血管疾病达52%以上。

　　2

　　喝绿茶

　　日本人爱喝绿茶，他们喝的时候会把茶叶尽量碾碎，然后泡水，连同茶叶末一起喝下去。这种特有的喝茶习惯，可以使人摄入更多的茶多酚，对血管具有很强的保护作用。

　　3

　　走路多

　　研究显示，久坐会伤害心脏，每坐一个小时血管的堵塞几率将增加14%。

　　由于公共交通发达，日本人很少开车，大部分人通过地铁、公交出行，增加走路和站立的机会，帮助他们锻炼身体。

　　4

　　喜欢吃纳豆

　　日本人吃纳豆就像中国人喝豆浆一样普通，连中小学的营养配餐里、老年人福利院中都少不了纳豆。

　　研究证实，纳豆有降脂、降压、抗栓、强骨和促进肠道健康等多种保健作用。它最重要的有效成分为纳豆激酶类，具有溶解血栓的功能。

　　5

　　吃盐少

　　吃盐多是非常有害的，研究发现，吃得太咸，容易导致血压增高，加重心脏负担，引起心血管疾病。

　　有统计显示，日本人平均吃盐量还不到中国人的一半。对于各种食材，他们喜欢生吃、凉拌、水煮、清蒸，拒绝重口味。

　　6

　　做菜少放油

　　中国人做菜喜欢把油烧热后下锅爆炒，日本人做菜很少放油，大多生吃、水煮或清蒸，菜熟了后，再放一点油。动物油基本不用，主要用植物油，包括菜籽油、橄榄油、葡萄籽油等。

　　植物油里不饱和脂肪酸丰富，能降低心血管病的发病率。但植物油经过高温加热后，其中的不饱和脂肪酸就会被破坏，不再具有保护血管的作用。

　　7

　　每天要吃30种食材

　　一天吃30种食材，这是日本厚生劳动省在1985年《为了健康的饮食生活指南》中提倡的饮食目标。

　　具体做法可以用几种谷物煮一锅健康的杂粮米饭，熬汤时多放入一些食材如豆制品、海鲜、蔬菜等。种类多、分量少，吃饭八分饱。

　　8

　　管住腰围

　　日本法律规定，企业必须每年对40~75岁的员工进行腰围检查：

　　男性腰围不得超过85厘米，

　　女性腰围不得超过90厘米。

　　腰围超标者必须要去检查血压、血糖、血脂，若其中一项不合格，将被列入代谢综合征危险人群，两项不合格，就要被列为代谢综合征患者。要是企业没有管理好员工的腰围和体重，还将面临政府的罚款。

　　9

　　爱干净

　　日本人非常爱干净，无论在大城市还是小村镇，街道永远是干干净净的，这种环境对心脏健康也颇有好处。

　　10

　　重视口腔健康

　　日本人牙膏消费世界第一。研究发现，减少口腔牙周细菌可减缓、预防动脉硬化等心血管疾病。定期刷牙、用牙线清洁牙齿，以及定期维护口腔健康可防心脏病。

　　口腔不卫生是牙龈感染、牙周病的主要原因，这会增加个人发炎的负担，增加心血管的风险。在排除了其他因素后，研究人员发现，承认自己不常刷牙的人，心脏病风险多了70%。

　　看完了日本人的护心秘诀，

　　您是否也心里有数了呢？

　　有些小细节，咱们今天就可以做起啦！