近期有荟萃分析结果表明,植物性和海鲜性ω-3脂肪酸的生物标志物浓度与致命性冠心病(CHD)风险的降低有关。
斯坦福大学医学院的博士后研究人员LianaC.DelGobbo对来自16个国家涉及45637名参与者的19项研究进行了荟萃分析。其中前瞻性队列研究有10项,前瞻性嵌套病例对照研究有7项,回顾性病例对照研究有2项。这些研究中的生物标志物类型的测定包括磷脂(血浆或红细胞,N=10)、总血浆(N=6)、脂肪组织(N=4)和胆固醇酯(N=1)。两项研究,护士健康研究I和健康专业人员随访研究,测定了总血浆和红细胞磷脂。
参与者的平均年龄为59岁,62.8%为男性。中位随访期为10年。
结果显示,研究期间发生了7973例冠心病事件、7157例非致死性心肌梗死和2781例致死性冠心病事件。连续(每增加1SD)多变量调整后的分析中,ω-3脂肪酸的生物标志物二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、二十二碳五烯酸(DPA)能降低约9%的致命性冠心病风险。
EPA的相对风险RR=0.91(95%CI,0.82-1);DPA的RR=0.9(95%CI,0.85-0.96);DHA的RR=0.9(95%CI,0.84-0.96)。不过这些生物标志物与非致死性心肌梗死无关,但是DPA与总CHD风险的减少有关(RR=0.94;95%CI,0.9-0.99)。此外,8-氨基乙酰丙酸(ALA)和致死性冠心病风险降低9%相关(RR=0.91;95%CI,0.84-0.98)。没有发现ALA和总的冠心病或非致死性心肌梗死间的关系。
波士顿塔夫斯大学弗里德曼营养科学和政策学院的院长DariushMozaffarian博士说:“虽然有研究表明了补充鱼油的益处,但是有关于ω-3脂肪酸对心血管健康的影响仍不明确。现有的研究都依赖于自我报告形式评估膳食脂肪摄入量,通过生物标志物准确获取人体中不同脂肪和脂肪酸的生物标志物与不同的健康结果间的联系,是一个前所未有的机遇,也是令人兴奋的。希望在以后能看到更多的相关研究。”
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