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小零食 大隐患,千万不要忽视孩子的食品安全

2015-04-06 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:目前九江市妇幼保健院的主治医生告诉他们,姐弟俩百分之六十的可能性是得了川崎病,院方也按照了川崎病的治疗方案,在给姐弟俩治疗。

   最近一种小食品是火了起来,其实它早就火了,在一些学校附近的食品店,经常能够看到它的身影,那就是辣条。它很便宜,俗称“五毛食品”。然而就是这样一种不起眼的零食,其消费群体却数以百万计,在学校附近和网络上卖得热火朝天,几乎出现在所有菜市场和小卖部的货架上,被网民称为“史上最牛零食”,主要面对的消费群体就是来组全国各地的中小学学生们。事实上,不管学名是叫“面粉熟食”还是“调味面制品”,辣条的原料都很简单,无外乎是由“面粉、辣油和食品添加剂”制成的。但记者在辣条生产聚集地河南调查的时候却发现,辣条生产车间的卫生情况非常糟糕。而就在上个月,江西九江市一名三岁女童和一名两岁男童因嘴巴溃烂,无法正常进食,而罪魁祸首,竟然就是这五毛钱一包的辣条。

  眼前这个男孩就是波波,还不到两岁,来自江西九江武宁县,从他痛苦的表情中可以看出,他浑身难受,正在发高烧,而且嘴巴有溃烂。波波由于及时送往医院,情况还算乐观,可是大他一岁的表姐,景景的情况却要糟糕得多。景景的家人立即把她转往武宁县人民医院,但在那里,景景的情况变得越来越糟。
 
  景景的爸爸告诉记者,目前九江市妇幼保健院的主治医生告诉他们,姐弟俩百分之六十的可能性是得了川崎病,院方也按照了川崎病的治疗方案,在给姐弟俩治疗。我们从景景的家人那里了解到,景景和波波是表姐妹,过年期间,俩人几乎都是在一起玩耍,吃的东西也很多,症状应该是与俩人平时接触或者吃的东西有关,但具体是吃了什么活着接触了什么,他们也不清楚。
 
 
  川崎病,又称皮肤粘膜淋巴结综合症。据孩子的妈妈张女士介绍,她们平时在外面打工,孩子都是在家里由爷爷奶奶或外公外婆看管,平时喜欢拿钱去村里的小店买5毛或1元钱一包的辣条等零食吃,由于经常吃这些零食,最终出现感染导致嘴巴溃烂,现在无法正常进食,已经5天滴米未下肚,只好靠打点滴维持。
 
  记者在河南一家辣条生产厂家暗访发现,生产车间的卫生情况令人堪忧。在河南通许县工业园,一家辣条厂生产车间门口,一个大铁桶里装满散发奇怪气味的红黄色黏稠液体,已经结块。车间里的生产女工去厕所回来,未经任何消毒,就继续进行加工。而在包装车间,近百名包装辣条的女工,没有人带口罩和手套,有些女工的手已经溃烂发炎。这样生产的辣条卫生能达标吗?该辣条厂的负责人承认,食品微生物监测,经常会不合格。为了躲避惩罚,这个企业经常会把不合格产品运到农村销售。
 
  备受声讨的辣条,就是劣质“五毛零食”的代表。事实上,学校周边在售的“五毛零食”远不止辣条一种。一些以“辣条子”、“脆皮炸鸡”、“烤鱼片”为代表的低价食品,大多五毛钱到一块钱一包,贵的不超过三块钱,价格非常便宜。很多学校的周边,都聚集着这样一些卖食品的摊贩,这些食品摊贩瞄准的就是孩子们,他们所售卖的披着“隐形面纱”的“人气小零食”,颜色鲜艳、香味浓郁,再加上价格低廉,深受孩子们的喜爱。然而这些“五毛零食”大多来历不明,外包装上找不到生产日期、生产厂名、厂址及保质期等信息,且含有大量添加剂和过量食用盐,存在严重的安全隐患,令家长们感到担忧。那么,这些看起来花花绿绿看似美味的小零食,里面装的究竟是什么,孩子们吃下的又到底是什么呢?在河北一所小学门口,记者对食品摊贩进行了暗访。
 
  在河北省的固安县,记者正赶上一所小学放学,一大群孩子涌进了距离学校几百米远的这个小商店。走出小商店的时候,每个孩子手里都拿着至少一到两样小食品。孩子们告诉记者,这些小零食都很好吃,味道是酸酸甜甜的,或又辣又甜的。小零食的价格很便宜,每样都在5毛钱左右。小商店的老板一边维持着孩子们买东西的秩序,一边忙着收钱、数钱。
 
  像这样的场景在学校附近并不少见。在另一所小学门口,记者看到两家小超市就开在学校旁边,放学后,成群结队的孩子不断涌进超市购买零食。孩子们爱买的多是5毛钱左右的油炸面制品,膨化食品以及糖果和果味饮料等。他们告诉记者,父母给他们每天1到5元的零花钱,他们基本都用在了买零食上,每天少则买一、两样,多则可以买将近10样。小超市老板告诉记者,这些小零食很受孩子们欢迎,他们一般都去批发市场进货。记者来到县城一家批发市场。
 
  批发商对于这些小零食的生产信息表示不清楚,但他们非常清楚的却是,自己肯定不吃这些食品,也不会让自己的孩子吃。
 
  批发商为什么不吃自己卖的东西呢?他们所说的电视里经常曝光的这些食品到底都是些什么东西呢?记者发现这些5毛食品很多都包装简陋。这瓶液体从标注的信息看,是一种液体口香糖,吃的时候直接对着嘴进行喷射,这种叫“手雷”的液体口香糖只在12瓶装的整包包装里放了一张小纸片,写着生产厂家是“潮安县庵埠镇梅溪新光食品厂”。记者在国家食品药品监督管理总局的官网和当地的工商部门对这个厂家进行了查询,都没有找到有关这个厂家的任何信息。而这些饮料有的仅从肉眼看就能看到喷嘴口已经有了一些黑斑。
 
  记者在批发商和小超市买回了20样孩子们最喜欢吃的零食,随后在国家食品药品监督总局的网站上对这20样食品依次进行了查询,发现竟然有11家食品的生产企业都查不到。这样的食品除了存在着食品卫生方面的风险,更让人担心的是,这些食品的生产厂家属于非法企业,更是无法知道他们到底添加了些什么东西。在校园周边的这些5毛食品中,这些伪造了厂名和食品生产许可证的非法食品让人忧心。那么一些有着正规生产厂家的5毛食品情况又如何呢?记者在剩下的有正规厂家和食品生产许可证的8样食品中随机抽取了一种名叫“开胃丝”的调味面制品,送到国家食品检验中心,技术人员随机检测了3个项目,发现该食品的甜蜜素含量超过了国家标准。
 
  专家告诉记者,过量食用甜蜜素,对人体的肝脏和神经系统都将造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇和小孩,危害就更加明显。而除了甜蜜素超标,这类食品在历次的清查监测中还集中存在着超量使用防腐剂、和滥用色素等问题。
 
  尽管这些价格低廉的5毛食品在专家的眼里存在多种隐患,可对于商家和企业来说,这却是赚钱的好机会。除了开发商和零售商,靠着这个赚的盆满钵满的还有食品生产厂家。
 
  记者调查后发现,“五毛零食”的名称更是五花八门,“特仑酸”、“牛仔棒”、“小牛排”、“樱桃小丸子”、“帝王蟹”等,这些“五毛食品”的共同特点是,都含有大量非法或者超量使用的食品添加剂,威胁着孩子们的身体健康。孩子们可能不知道,这些看似廉价的小零食背后,可能是简陋、不规范的生产工艺,而“香浓”的背后,则是大量增香调味的食品添加。近些年,多地屡屡曝光“五毛零食”质量问题的案件,如添加剂超标,私人“黑作坊”非法加工,贴虚假QS标示等。从全国范围内来看,从乡村到城市,“五毛食品”长期存在,虽说是年年喊打,但总是屡禁不绝。那么从生产、批发,再到零售,这么多的环节,为什么就管不住有害的小食品呢?看来问题不在于难度,而在于态度。“五毛食品”泛滥,究竟需要怎样有效的监管,才能保障孩子们舌尖上的安全呢?接着往下看。
 
  尽管近年来,多地曝光“五毛零食”存在添加剂超标、属三无产品、出自黑作坊等问题,但校园周边“五毛零食”泛滥这一现象仍屡禁不止。
 
  记者在山东德州、济南等地采访发现,这些”五毛食品“在农村学校周边更为普遍。在宁津县大柳村大东超市,“五毛食品”摆满了3层的货架子,有“辣条子”“脆皮炸鸡”“鱼酷”等。一些产品破损溢油,酸辣味呛人。店主告诉记者:“学生喜欢,销量好得很。”
 
  记者又随即走访一些农村小商店,被称作“五毛食品”的儿童零食同样随处可见,这些“五毛食品”都在傍名牌,“有肉名无肉料”现象也十分突出。记者暗访购买了很多产品,从拼音、拼写到字样,从印刷颜色到包装风格,都有着知名品牌的痕迹,比如“百事可牛”“加力宝”“伍角好吃片”,几乎以假乱真,难以分辨。而除了傍名牌,一些食品外包装上都印有“烤鱼片”“鱼酷”“牛肉卷”等,从配料上看,基本都是小麦粉、食用盐,再加上辣椒、香料等成分,并没有宣传中的牛肉、鱼肉等。
 
  在一款名为“鱼酷”的产品外包装上,记者看到,配料依次是小麦粉、色拉油、加碘食盐等9项,而添加剂有20多种,涉及增味剂、防腐剂、抗氧化剂,光甜味剂多达7种。河南豫东地区一名小食品从业者告诉记者,除了面粉、食用油和辣椒,这些食品大量使用各类调味料和添加剂,完全是人为操作。“想达到什么口味,跟着感觉走。”据食品药品监督管理局的相关人士介绍,像柠檬黄、日落黄等合成色素属于偶氮类化合物,其在人体内积累具有诱发病变作用,在生产过程中还可能混入砷和铅,造成重金属超标。长期过度食用甜味剂超标的食品,危害人体肝脏及神经系统。特别是对代谢排毒能力较弱小孩危害更明显。
 
 
  而“五毛食品”除了对儿童的身体健康有极大的危害外,严重的还会危及生命。今年3月9日,一个名叫“舔舔糖”的“五毛零食”夺走了一个3岁男孩的生命。当日,男孩的父亲周先生在小商店里花1块钱给孩子买了两小瓶名叫“舔舔糖”的零食,可没过多久,孩子出事了。发现孩子喉咙被掐之后,爷爷很快将孙子送到镇卫生院,而后又转到了附近的医院,但最终还是没能抢救回孩子的生命。在家属的申请下,当地司法界提供了司法协助进行死因调查,在医院出具的病例记录上,标明了在孩子的喉管里发现了异物。
 
  我们可以看到,在小塑料球的瓶口部分有一个直径豌豆大小的塑料小球,小球滚动时能将瓶内的糖液带出,至于产品是否合格,经销商也说不清楚。
 
  事实上,对于“五毛食品”,近几年不少省市加大了对儿童食品的监管力度。但是,不合格的小食品依然屡禁不止。记者调查发现,这些小食品之所以能够广泛存在,在于行业门槛低,市场利润高。在一些乡镇、村庄,小食品作坊甚至已经成为当地的经济支柱。
 
  对此,一些家长建议,相关部门对学校周围小食品店和小摊点的经营行为应该重点检查,加大处罚力度,对于小食品质量问题检测部门能够定期检查。另外,学校要搞好教育,在学生中形成不吃或者少吃零食的良好风气。同时,也希望相关部门能够严厉打击面向学校制售假冒伪劣食品的不法行为,切断“三无”食品的源头,规范商家依法经营。
 
  “五毛零食”存在严重的安全隐患,被视为难以治愈的校园周边“顽疾”。一直以来,校园周边环境和安全,都是社会关注的问题。我们也希望,相关职能部门能加大对这些劣质食品生产商和经销商的长期有效监管,严厉打击制售假冒伪劣食品的不法行为,尤其在学校周边加强监管,让劣质食品远离孩子视野,如果这些问题“五毛食品”进入不到孩子的视线,他们怎么还会想到要买呢。毕竟,孩子是祖国未来的希望,加强校园周边环境治理,创造良好的读书环境,保障学生健康成长,是全社会都需要重视的。
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