错把乳酸饮料当酸奶制品
不少家长把乳酸饮料误认为酸奶制品,经常给孩子购买,事实上两者营养价值相去甚远。对此,青岛妇女儿童医院儿童保健科王主任称,乳酸饮料并不属于奶制品,儿童应尽量少喝或者不喝。
有位董女士就在网上发帖说,放在办公桌上的的乳酸饮料变样了。原本的饮料变成了一层很有韧性的胶膜!胶膜极有弹性,可被拉长。她担心这种乳酸饮料中是否添加了不易消化的成分?以后还能不能给孩子喝?乳酸饮料放置后究竟能变成什么样的物质?
记者从超市购买了一瓶乳酸饮品,把它倒出约20克,让乳酸饮料在玻璃碗中静置48小时,看看会怎样。
48小时到了后,可以看到都已经凝固在一起了闻起来还有淡淡的奶香应该是酸奶饮品本身的一种香味看我无论怎么晃动烧杯,它都牢牢的吸附在杯壁上现在用指甲在上面摁出一个小坑来。
用指甲在胶膜上面按出个小坑,结果很快就恢复原样了。记者将取出的胶膜越拉越长,好不容易才拉断。将从杯底撕下的胶状物浸泡在温水中,约10分钟后,胶膜在水中变软,并在杯底形成浑浊的沉淀物。这胶膜究竟是什么?
某益生菌发酵酸奶饮品客服人员:这个现象就跟我们平时在日常生活中,肉冻鱼冻或者是牛奶加热之后,在上面会形成一层奶皮,因为本身是因为牛奶里面含有蛋白质,这是蛋白质的一个特性形成的,对人体不会有任何影响,所以说这个跟产品质量也没有关系。
蛋白质含量少的可怜
客服人员表示产品质量没有问题,他们生产的是合格产品。记者查看了包装上的营养成分表发现,该产品的蛋白质含量仅为2%,那么厚厚的一层胶膜真的全是蛋白质吗?
国家二级营养师张冬梅:它其实是一种饮料,你看它的配料表可以看出来,它就是糖水,第一位是白砂糖,第二位是水,之后加了很多的添加剂,其实简单的说它就是糖水加上添加剂组成的。
营养师表示,我们所看到的胶膜其实是乳酸饮料在生产过程中加入的增稠剂、乳化剂和防腐剂混合物,这些添加剂作用是用来保证饮品的稳定性。那这些物质有没有危害呢?
国家二级营养师张冬梅:那个胶是食用胶,在酸奶之类的东西必须加的一种添加剂,是一种增稠剂,这个东西本身没有什么坏处,在国家允许的范围之内添加是没有问题的。
另外专家提醒,这些乳酸饮料与纯酸奶不同,不能替代酸奶促进消化的功能。儿童饮用过量的乳酸饮料,对胃肠功能反而有刺激作用,会影响儿童的正常食欲。
国家二级营养师张冬梅:饮品里糖分过高的话,小孩吃多了,会导致龋齿、肥胖、血糖升高,包括这一系列的毛病都会出来。
儿童应少喝或不喝乳酸饮料
那么该如何鉴别奶制品和乳酸饮料呢?首先要看奶制品的标签,在产品的右下角若发现“乳饮料”等字样,那便是乳酸饮料类。再者可以查看产品的配料成分,奶制品蛋白质的含量比乳酸饮料要多得多。乳酸饮料可以适当的调解肠胃,但儿童尽量少喝或者不喝。
益气保元,化瘀去毒,理气通下。用于胃肠手术后腹胀,胃肠活动减弱,老年性慢性便秘,气虚腹胀等症。
健客价: ¥79芳香化浊,理气止痛,健胃导滞。用于湿浊中阻、食滞不化所致的腹泻、纳差、恶心、呕吐、腹胀、腹痛;消化不良、肠炎、痢疾见上述证候者。
健客价: ¥29具有改善胃肠道功能(对胃黏膜有辅助作用、润肠通便)的保健功能。
健客价: ¥28健脾益肾,温中止痛,涩肠止泻。用于脾肾阳虚泄泻日久,大便不调,五更泄泻,时带黏液,伴有腹胀腹痛,胃脘疼痛,小腹坠胀,饮食不佳,属上述证候者舌质淡红,苔薄白或腻,脉细微或沉细,慢性结肠炎,溃疡性结肠炎,肠功能紊乱属上述证候者。
健客价: ¥21理气健胃,除湿化滞。用于中运不健、气滞湿困而致的急性胃肠炎及其所引起的腹胀、腹痛和腹泻等消化不良症。
健客价: ¥20泻火解毒,除湿止痢。用于细菌性痢疾,急、慢性肠胃炎。
健客价: ¥43疏肝和胃、制酸止痛。用于胃、十二指肠溃疡属肝胃气滞兼血瘀证,症见胃脘疼痛、胀满不适,两胁胀痛,嗳气呃逆,嘈杂泛酸,食欲不振等。
健客价: ¥59清热除湿化滞。用于急性胃肠炎,属伤食泄泻型及湿热泄泻型者,症见腹痛腹满、泄泻臭秽、恶心呕腐或有发热恶寒苔黄脉数等。亦可用于食滞胃痛而症见胃脘痛、拒按、恶食欲吐、嗳腐吐酸、舌苔厚腻或黄脉数者。
健客价: ¥31理气健胃,除湿化滞。用于中运不健、气滞湿困而致的急性胃肠炎及其所引起的腹胀、腹痛和腹泻等消化不良症。
健客价: ¥12.6理气健胃,除湿化滞。用于中运不健、气滞湿困而致的急性胃肠炎及其所引起的腹胀、腹痛和腹泻等消化不良症。
健客价: ¥8.5健脾益肾,温中止痛,涩肠止泻。用于脾肾阳虚所致的泄泻,症见大便不调、五更泄泻、时带黏液,伴腹胀腹痛、胃脘不舒、小腹坠胀。慢性结肠炎,溃疡性结肠炎,肠功能紊乱属上述证候者。
健客价: ¥13清热祛湿,健胃止泻。用于泄泻及小儿消化不良。
健客价: ¥18清热除湿化滞。用于急性胃肠炎,属伤食泄泻型及湿热泄泻者,证见腹痛腹满、泄泻臭秽、 恶心呕腐或有发热恶寒苔黄脉数等,亦可用于食滞胃疼而证见胃脘痛,拒按、恶食欲吐、嗳腐吞酸、舌苔厚腻脉滑数者。
健客价: ¥28泻火解毒,除湿止痢。用于细菌性痢疾,急、慢性肠胃炎。
健客价: ¥25理气健胃,除湿化滞。用于中运不健、气滞湿困而致的急性胃肠炎及其所引起的腹胀、腹痛和腹泻等消化不良症。
健客价: ¥15健脾益肾,温中止痛,涩肠止泻。用于脾肾阳虚所致的泄泻,症见大便不调,五更泄泻,时带粘液,伴腹胀腹痛,胃脘不舒,小腹坠胀。
健客价: ¥30清热除湿化滞。用于急性胃肠炎,属伤食泄泻型及湿热泄泻型者,证见腹痛腹满、泄泻臭秽、恶心呕腐或有发热恶寒苔黄脉数等。亦可用于食滞胃痛而证见胃脘痛、拒按、恶食欲吐、嗳腐吞酸、舌苔厚腻或黄腻脉滑数者。
健客价: ¥17.5清热除湿化滞。用于急性胃肠炎,属伤食泄泻型及湿热泄泻型者,症见腹痛腹满、泄泻臭秽、恶心呕腐或有发热恶寒苔黄脉数等。亦可用于食滞胃痛而症见胃脘痛、拒按、恶食欲吐、嗳腐吞酸、舌苔厚腻或黄腻脉滑数者。
健客价: ¥27清热除湿化滞。用于急性胃肠炎,属伤食泄泻型及湿热泄泻型者,症见腹痛腹满、泄泻臭秽、恶心呕腐或有发热恶寒苔黄脉数等。亦可用于食滞胃痛而症见胃脘痛、拒按、恶食欲吐、嗳腐吞酸、舌苔厚腻或黄腻脉滑数者。
健客价: ¥20乳酸菌素片(天安堂):用于肠内异常发酵、消化不良、肠炎和小儿腹泻。温中和胃,理气止痛。适用于邪滞中焦所致的恶心、呕吐、纳差、胃痛、腹痛、胃胀、和胃整肠丸:泄泻等症及急性胃炎、急性肠炎见上述症候者。 健胃消食片(成人)(含糖):健胃消食。用于脾胃虚弱所致的食积,症见不思饮食,嗳腐酸臭、脘腹胀满,消化不良见上述症候者。
健客价: ¥33.4健脾益肾,温中止痛,涩肠止泻。用于脾肾阳虚所致的泄泻,症见大便不调、五更泄泻、时带黏液,伴腹胀腹痛、胃脘不舒、小腹坠胀。
健客价: ¥18.5益气健脾,消食和胃。用于脾胃气虚所致的神疲懒言,体倦无力,食少腹胀,大便稀溏等;胃肠功能紊乱、药源性肠菌群失调见以上证候者。
健客价: ¥30镇痛、各部位软组织损伤、颈椎病;消炎、消肿、盆腔炎、附件炎、注射后硬结、肠梗阻;胃下垂、胃肠功能紊乱; 瘢痕疙瘩、术后粘连、慢性炎症等。
健客价: ¥1799