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胡萝卜银耳汤 孩子不哮喘

2019-01-07 来源:东城中医医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:营养均衡,饮食清淡。应适时补充缺乏的维生素、矿物质等营养素,以提高小儿免疫力,且烹饪方式应以蒸,炖为主,忌多放调料。

 由于儿童的呼吸道粘膜抵抗力比较差,进入冬季之后,一受到寒冷的刺激,就容易诱发哮喘。小儿哮喘是一种表现为反复发作性咳嗽、喘鸣、流清涕和呼吸困难,并伴有气道高反应性梗阻性的呼吸道疾病。发病初期表现为鼻痒、喷嚏、流清涕等,严重时表现为喘息、全身冒汗等。发病原因有:遗传、年龄、环境、生活水平、饮食习惯等。

饮食调养

1、营养均衡,饮食清淡。应适时补充缺乏的维生素、矿物质等营养素,以提高小儿免疫力,且烹饪方式应以蒸,炖为主,忌多放调料。

2、增加液体摄入量。大量饮水,有利于液稀释,保持气管通畅。

3、忌吃易导致过敏的食物。鱼虾、贝壳类、坚果类或小麦制品等,应少食或忌食。

预防护理

1、加强皮肤锻炼。平时应注意孩子的体格锻炼。进行皮肤锻炼,以便肺、气管、支气管迷走神经的紧张状态得到缓和。

2、不宜在室内饲养猫、犬等小动物。

3、找出诱发因素。最好去医院做相关检查,找出变应原,在明确变应原后即可避免与其接触。

小汤方

胡萝卜银耳汤

原料:胡萝卜200克,水发银耳160克

调料:冰糖30克

做法:将胡萝卜去皮,对半切开,切滚刀块;银耳切去根部,再切成小块。砂锅中注水烧开,放入胡萝卜块、银耳。盖上盖,用大火煮沸后转小火炖3分钟,至银耳熟软;揭开盖,加入冰糖,搅拌匀。盖上盖,用小火再炖煮约5分钟,至冰糖完全溶化;揭盖,略微搅拌,关火后盛出煮好的胡萝卜银耳汤即可。

营养功效:银耳具有滋阴润肺、益胃生津、益气强心的功效,可在一定程度上缓解哮喘。

杏仁百合白萝卜汤

原料:杏仁15克,百合20克,白萝卜200克

调料:盐3克,鸡粉2克

做法:洗净的白萝卜切块,再切条,然后切成丁。砂锅中注入适量清水烧开,放入洗好的百合、杏仁。再加入白萝卜丁,拌匀。盖上盖,用小火煮20分钟至其熟软。揭开锅盖,放入盐、鸡粉,拌匀调味。关火后盛出煮好的杏仁百合白萝卜汤,装入碗中即可。

营养功效:本汤含有蛋白质、B族维生素、维生素C、秋水仙碱等营养成分,可养心润肺,有助于缓解哮喘。

 

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