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哮喘病人吃什么好 有哪些菜谱好推荐

2018-12-09 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:蛤蚧炖龟肉主要原料:乌龟500克,蛤蚧1对,火腿30克,瘦猪肉120克,鸡清汤1500毫升,猪油、盐、味精、胡椒面、料酒、姜、葱各适量。

患上哮喘,很多人应该都是很头疼的,哮喘病人一旦发病就会出现呼吸困难,甚至还会导致窒息的风险,因此对于哮喘这种疾病,我们还是需要正确的治疗和护理的,尤其是合理的饮食安排是非常重要的,那么哮喘病人吃什么好?有哪些菜谱好推荐?

哮喘病人吃什么好

一、蛤蚧炖龟肉----可补益肺肾、降气平喘

1、主要原料:乌龟500克,蛤蚧1对,火腿30克,瘦猪肉120克,鸡清汤1500毫升,猪油、盐、味精、胡椒面、料酒、姜、葱各适量。

2、制作方法:将龟去掉硬壳、颈和爪尖,刮去黄皮,洗净切块,用开水汆透捞出洗净,瘦猪肉亦用开水汆好。龟肉与姜、葱一道炒片刻,加入料酒,开锅后5分钟捞出龟肉,弃掉原汤。把龟肉放入锅内,把蛤蚧捣碎,与火腿、瘦猪肉共置于龟肉四周,加上鸡清汤、葱、姜、料酒、盐,蒸烂后只留龟肉、火腿、猪肉,其余拣掉,加入味精、胡椒面即可食用。

3、主要功效:其味道清香,可补益肺肾、降气平喘。龟肉性味咸平,有滋阴降火、补益肺肾、补阴血、增津液等功效。患有支气管哮喘病的人,如能经常吃些龟肉,对于改变体质、预防哮喘发作是很有益处的。蛤蚧补肺肾、定喘嗽,常用于肾虚气喘、肺虚喘咳、虚劳咳嗽等症的治疗。

二、木耳海蜇----可利肺平喘

1、主要原料:海蜇皮150克,黑木耳50克,白萝卜500克,素油50毫升,糖15克,细盐10克,葱10克,味精2克,香油少许。

2、制作方法:将海蜇皮用清水浸泡半天,把黑衣剥下,洗净,切成细丝。将黑木耳用清水泡3小时,捞出后用开水略烫一下,沥尽水分备用。白萝卜去皮,切成细丝,用盐腌2小时后,把水挤干,与海蜇、木耳一起盛碗内,再撒少许盐拌匀。葱切末,撒在菜上面。锅内放油烧至八成热,浇在菜上,再加糖、味精拌匀装盘。

3、主要功效:其色艳味香,落口爽脆。可利肺平喘。

以上便是关于哮喘病人吃什么好,有哪些菜谱好推荐的相关介绍,由以上介绍可知,对于哮喘病人饮食方面一定要注意,这样对于哮喘的恢复也是有帮助的。对于哮喘病人吃什么好,哮喘患者都应该了解清楚了。也建议哮喘患者治疗的时候一定要坚持,避免重复发作的情况。

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