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每天一颗梨膏糖 润肺止咳化痰 缓解咽炎哮喘

2018-11-09 来源:正大水产  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:梨膏糖以雪梨和中草药为原料熬制而成,聚集了百草的精髓,由甘草,白果,胖大海,十余种国产良药材熬制而成。集多种食材的优点于一身,颇受人们的青睐。

 最近的天气变得冷暖无常

空气也变得越来越干燥

很多人嗓子疼痛、上火、咳嗽

以为感冒了,乱吃感冒药

实际上,这是秋燥在作怪

这时候来几颗梨膏糖就好了

既能祛除体内燥气

还能及时预防伤风感冒

最最合火火胃口的是

它不像药那么苦

吃起来清清凉凉的

好吃、有效、还提神~

梨膏糖的至孝故事

梨膏糖以雪梨和中草药为原料熬制而成,聚集了百草的精髓,由甘草,白果,胖大海,十余种国产良药材熬制而成。集多种食材的优点于一身,颇受人们的青睐。

相传,梨膏糖起源于宰相魏征。

唐初政治家魏征十分孝顺,他母亲多年患咳嗽气喘病,魏征四处求医,但无甚效果,使魏征心里十分不安。

唐太宗李世民看了记在心上,特征集御医开出良方治好老妇人的病。可老夫人因煎药太苦不肯吃,以致咳嗽加剧。

魏征想到母亲最爱吃梨,且梨汁有止咳之效,便将治咳药汤同梨汁一起煎熬,恐怕母亲嫌苦,特地多加了一些糖。

魏征熬药疲惫,闭目养神,醒来时,药汁因熬得时间过长而成了糖块,魏征觉得倒掉很是可惜,自己就试着吃了一块,没想到味道十分香甜可口。于是就拿给母亲吃,结果母亲品尝后也觉得此糖块甜香可口,十分爱吃,半月之后咳嗽也治好了,胃口也变好了。

这消息很快传开了,之后便成为宫廷必备、抵御风寒病症的的宝贝。

梨膏糖就这样流传了下来,到了清代,梨膏糖经过历代名医调整改进,梨膏糖的功效与普及面达到了鼎盛时期。成为宫廷及民间预防改善感冒风寒病症的必备良药。

梨膏糖作为古代人预防伤风感冒咳嗽的必备品,走街串巷叫卖梨膏糖的小贩随处可见。

为了让人们知道梨糖膏里面所用药草的功效,卖梨糖膏的人还编一曲民谣:“香糯糖,梨膏糖,初到贵地借个光,药草膏,药草糖,吃到肚里驱寒凉,诸君各位如不信,送你一块尝一尝……”成为了很多人的童年时的回忆。

10小时的熬煮,凝结出最佳品质

自古以来,市面上有千百种梨膏糖不止,几乎都消融于历史的长河中,砀山梨制作的梨膏糖却是独一份,经过几百年流传至今,全因它祖传的御用秘方和神奇效果。

梨膏糖制作过程颇为复杂,挑选当季新鲜的砀山梨,洗净,去核,切块,采用当地的深井水,整个过程纯手工,需要耗费数个小时,才可熬出一碗上好的梨膏糖。

熬好的梨汁,按传统药方进行配比,再加入挑选的上好川贝、白果、良姜、甘草、罗汉果,放入熬制的水晶梨汁中;佐之以杏仁、冰糖调味,再加上蜂蜜;

整个过程要精确到毫克,不敢有半点马虎,这也是梨膏糖特性和口味的关键。

所有配料需要经过前期细心处理,按照相应比例混合,用炭火、铁锅熬制一个小时,让各个材料充分激发,以达到最佳效果。手工熬制,轻拢慢捻,不慌不忙。

经过十个小时的熬煮,方可成膏。

待梨膏逐渐冷却,迅速收拢,反复用刀拍打、鞣制,使其充分融合,口感更佳。

凝固之际,轻轻切碎,应声而断,一颗一颗,在阳光下泛着剔透的光,这便是成了。

舒爽畅快,老少皆宜

秋梨润五脏,砀山梨膏糖,因添加中药,更有止咳化、润喉清肺之功效;对治疗咳嗽、气管炎、哮喘等疾病亦有独到之处;且能缓解由雾霾引起的嗓子干痒、咽喉红肿;长期食用,还可调节阴阳,嫩颜益寿。

颗颗晶莹饱满,每天含几粒,润喉生津,去燥润肺。

小孩吃,增强免疫力,预防感冒;

老人吃,止咳化痰,清嗓去浊;

女子吃,还可养颜嫩肤,滋阴补气;

成人吃,平和中气,调理慢性支气管炎、咽炎等。

手工古法工艺熬制的梨膏糖,选用优质砀山梨以及十几味中草药熬制,作为闲暇时的吃食,梨膏糖可以说是上上之选。

嘴馋时吃上一两块,还能润肺止咳,那清凉的百草味滑过喉头,甚是爽快。这个秋天,再也不用担心嗓子不舒服了!

 

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